绿豆粥(绿豆粥怎么煮)

绿豆粥怎么煮(绿豆粥) “清明高粱小满谷; 芒种芝麻夏至豆”。 中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功效的豆类,可以去除夏季积在

本文最后更新时间:  2023-02-23 06:47:33

绿豆粥怎么煮(绿豆粥)

“清明高粱小满谷; 芒种芝麻夏至豆”。 中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功效的豆类,可以去除夏季积在体内的湿气。而夏季吃绿豆还有助于清热解毒,缓解中暑。

李时珍认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。夏天用弱碱性绿豆熬一碗大米绿豆粥或小米绿豆粥,清凉之余还能调节身体的酸碱平衡,当真是最合时宜的首选佳品。(收起)

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

绿豆60g 小米60g 大米30g

辅料

清水1500ml

绿豆粥:以粥养生度长夏的做法步骤

1. 准备好绿豆。

2. 将绿豆用清水浸泡2个小时以上。

3. 小米洗净。

4. 大米洗净。

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