台式卤肉饭的做法及配料窍门（卤肉饭的做法）

卤肉饭的做法（台式卤肉饭的做法及配料窍门） 今天做了超好吃的卤肉饭，家里有肉的可以安排起来了～ By 超好吃文化部 用料 带皮五花肉 500g 洋葱 50克 生抽 3勺 老抽 1勺

卤肉饭的做法（台式卤肉饭的做法及配料窍门）

今天做了超好吃的卤肉饭，家里有肉的可以安排起来了～

By 超好吃文化部

用料

带皮五花肉 500g

洋葱 50克

生抽 3勺

老抽 1勺

冰糖 20克

鸡蛋 1个

花菜 适量

葱姜蒜 少量

香菇 5朵

蚝油 1勺

啤酒 1瓶

做法步骤

1、五花肉切块

2、不用放油，五花肉煸炒金黄

3、放入葱姜蒜，香菇末，洋葱粒

4、放入调味料

5、加啤酒和水

6、盖盖子煮1小时

7、收汁

8、精致的摆盘～

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