老火靓汤(广东老火靓汤食谱) 老火靓汤又称广府汤,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,营养丰富。广府老火汤种类繁多,可以用各种汤料和
老火靓汤(广东老火靓汤食谱)
老火靓汤又称广府汤,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,营养丰富。广府老火汤种类繁多,可以用各种汤料和烹调方法,烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。
俗话说:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东人对于老火靓汤的执念就像奶茶爱好者一样,一天不喝就浑身难受,特别是广州的妈妈最有话语权。五一假期的时候,喜妹去舍友家玩了一趟,她妈妈每天都煮老火靓汤给我俩喝。一边喝一边还给我科普它的功效和好处。这一趟广州之旅,亲身体验了一把广州妈妈独特的爱。
一锅好的汤,需要一口好的锅。双喜压力锅铝合金材质,适合慢火煲煮,锁住食材的营养。对于喝老火靓汤这个习惯,你们有什么看法呢?
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