众所周知,奶枣是一种非常好的网络名人小吃。味道甜可口,外软内脆,甜而不腻。很多人喜欢吃。有些人会在家做奶枣,那么如何取出做奶枣的枣核呢?我们具体来看看。如何取出做奶枣的枣
众所周知,奶枣是一种非常好的网络名人小吃。味道甜可口,外软内脆,甜而不腻。很多人喜欢吃。有些人会在家做奶枣,那么如何取出做奶枣的枣核呢?我们具体来看看。
如何取出做奶枣的枣核?1、需要准备去枣核:一碗,厨房常用的炉排,筷子。首先,把炉排放在碗的顶部,把枣的屁股头放在炉排中间的眼睛上。然后,一只手按住枣,另一只手用筷子插入中间。这样,枣核就会掉进碗里。
2.你可以用吸管,速度更快。一般来说,你可以将吸管插入尖端,旋转并向前推。这样,枣核就出来了,但你必须记住以下内容:1。记得选择尺寸适中、质地坚硬的吸管。当一端不能旋转时,可以拔出吸管,以同样的方式从另一端旋转。很容易出来。
3.将铁管竖立在木板上,左手拿着,右手拿着日期,将日期的一端压到铁管的上开口,然后向下压。当铁管穿过日期时,铁芯就会出来。一个接一个,枣核就要搬走了。
去核枣子的技巧1、篦子
蒸笼里的炉排是去枣子的好工具。把枣子放在格栅的眼睛上。用筷子把方头放在日期的中间。将圆孔穿过炉排进入盆中,枣核就会出来。我很快就试过了!如果不开心,枣子还是会粘一点枣子,可以边吃枣边做。家里没有炉排也没关系。更换适当尺寸的勺子。这样可以在不影响形状的情况下离开细胞核,节省时间和精力。
2、笔
找一支厚度合适的笔,用笔帽或笔盒清洗,然后用笔帽将枣树沿芯方向插入枣树,这样就可以拔出枣核,既方便又省力。
3、木屑
挑一块厚木头,在木块中间挖一个洞,大小和日期一样。取芯时,先把锯末放在桌子上,把枣子竖起来,对准木头上的洞,然后用筷子从枣顶往下移动。枣核很容易。地面已经达到顶峰。然后,将红枣放入水中一段时间,然后在水中煮沸。这时,由于沸水,红枣的表面会完全沸腾,然后不费吹灰之力去皮。
奶枣的具体做法食物准备:
红枣20个,杏仁或巴旦木20个,黄油30克,棉花糖90克,奶粉20克,抹茶粉3克
第一步:红枣果肉润甜,洗净后用硬吸管沥干水分去核。
第二步:将巴旦木放入红枣中。如果条件允许,最好烤一下,这样会更香。
第三步:将黄油放入不粘锅中,直到它融化,然后放入棉花糖中。不要把棉花糖煎太久。记得用小火搅拌。最后加入奶粉和抹茶粉(不要用完奶粉,分开留一小部分)。
第四步:加入准备好的红枣,搅拌至每个红枣都被棉花糖覆盖,然后拉下每个红枣揉捏。
第五步:将奶枣放入奶粉中,包裹一层柔软酥脆的奶枣
如果你想吃其他口味的红枣,你可以把抹茶粉改成可可粉或草莓粉,或者选择其他口味的棉花糖。没有杏仁、核桃、腰果等干果,味道很好!