包饺子可以用一些大米和糯米一块吗

粽子是每一年端午较为受人欢迎一种食物，它吃着鲜美爽口，味道很非常好，营养高，备受大家喜爱，大部分人都会在家里包饺子吃。包饺子一般都会用檽米，当然你也可以加其它的米，例如稻米，可

粽子是每一年端午较为受人欢迎一种食物，它吃着鲜美爽口，味道很非常好，营养高，备受大家喜爱，大部分人都会在家里包饺子吃。包饺子一般都会用檽米，当然你也可以加其它的米，例如稻米，可是一定要注意占比，应以檽米为主导。

能够掺稻米。

大家一般用檽米做棕子，由于檽米有非常好的黏性。棕子煮熟，糯米的味儿会特甜，又粘又富有弹性，因此应选檽米做棕子。那如果有的人不爱吃黏糊糊的棕子，可以不用全檽米。檽米与稻米比例控制好在7:3，虽然有点棕子里面也可以加稻米，可是却口味上而言，肯定不如整颗檽米。

檽米有非常好的粘性，煮好了，能够包饺子都有很好的粘性，并且檽米较为甜，很有嚼劲。因而，正在做棕子以前，最好是选择质量比较好的檽米，在其中圆糯米比长糯米更粘糯。

另一种米，大黄米，在北方比较常见。它一般独立拿来做棕子或者与檽米一起用于提升口味和色彩。黄连用法和檽米很像。可以直接磨成粉，制成煎炸或冷生日蛋糕。东北的豆瓣网是用黄连饭做出来的。

除此之外，也有西米露，还可以用来做棕子。制成品q弹晶莹透亮，不用事前泡浸。假如太迟了，也可以用西米露做棕子。用五颜六色的新鲜水果做出来的棕子特别好看。如果喜欢就试试。

最少3小时，假如你有充足的时间，你能泡浸10小时左右。

糯米是拿来做粽子的。檽米煮熟圆润、香、软、香。檽米体细胞含有黏性成份。正在做棕子以前充足泡浸檽米，能够最大程度地提升糯米的黏性。要根据自己的时长，将檽米泡浸3钟头或者更短期内，随后取下檽米沥干水，将粽子叶包裹，煮开。