棕子有酒气是不是坏了

棕子一般是没有什么臭味的，或者吃下去有酒气，那就表明棕子质变坏了，这类棕子里边会滋长许多的细菌和病毒微生物菌种，吃完之后会对身体不好，不益于身心健康，一般建议立即丢掉比较合

棕子一般是没有什么臭味的，或者吃下去有酒气，那就表明棕子质变坏了，这类棕子里边会滋长许多的细菌和病毒微生物菌种，吃完之后会对身体不好，不益于身心健康，一般建议立即丢掉比较合适。

棕子有酒气是坏了。

持续高温、高低温，很容易引发微生物菌种生长繁育，酿出酒来，则意味着檽米发醇质变。棕子，别名焦薯、通宗，要用粽子叶包囊檽米蒸制成的。是中华民族传统佳节日食品类之一。

棕子传奇是为了司马迁的祭拜而传承下来的，司马迁被丢入了河中。这是我国历史上最深刻的传统食物。棕子有许多种。包馅层面，北方地区有北京大枣粽子；南方，包馅品种繁多，如红豆沙、小鲜肉、八宝、香肠、鸡蛋黄等，以浙江嘉兴粽子为首。

不可以吃。

煮熟棕子味儿甘甜，没有别的臭味。假如闻着像酒，一般主要是因为棕子储放时间久，储放或发醇不合理所造成的。一般不推荐继续吃这种棕子，由于不但口味变差，并且或许已经滋长了大批病菌，人们吃后很容易引发胃部不适。

糯米粽含有大量的水分糖份，在一定的温度湿度环境下非常容易细菌滋生。假如棕子内有酒味道，一般主要是因为棕子储放时间久或储存不恰当，糖份在棕子里发醇所引起的。这种棕子不但有酸味，还会滋长了大批有害细菌，身体服用后可能会造成不适感反映，所以一般不推荐服用酒气棕子。

棕子坏掉一般是酸的、有酒气或异味，自然还有其他臭味。

鲜棕子要放在荫凉、自然通风、阴凉干燥处，拆袋，12小时之内放冰箱冷藏。他们还可以在0℃下冷藏3多天，- 4℃ -18℃能够储存更长的时间. 新鲜棕子千万别放到密封性、炎热的后备箱里运回家了，不然极易长霉。

常见问题：新鲜棕子害怕炎热，假如曝露高温下，非常容易腐烂变质，因此买回来后一定要尽早加温服用。