香椿叶子烂了还可以吃吗

香椿芽是常见的一种蔬菜，因为里面含有大量营养元素，适当服用可以促进身体所需要的营养成分，对身体有一定益处，大部分人都会在家里炒香椿吃。那样香椿叶子烂了还可以吃吗？下面让我

香椿芽是常见的一种蔬菜，因为里面含有大量营养元素，适当服用可以促进身体所需要的营养成分，对身体有一定益处，大部分人都会在家里炒香椿吃。那样香椿叶子烂了还可以吃吗？下面让我们实际来了解一下吧！

香椿叶烂了，不可以吃，发觉香椿叶有破的状况，表明早已被病菌腐蚀了，这种菜吃了，只能对身体健康有危害。

烂香椿芽已滋长很多有害细菌，身体服用后可能会产生不适感反映，对身体健康不好，因而烂香椿芽一般不推荐服用。

变质的香椿芽也会产生很多有危害微生物菌种。假如香椿芽只有一点点烂掉，变质的一部分被切除后仍然可食。但是，假如烂香椿芽较为严重，一般不推荐再次服用，因为就算把看得到的一部分切除，看不到的病菌也会以为并没有坏的那一部分通过组织细胞渗透、蔓延，身体服用可能产生不适感。

烂了的香椿芽很有可能带有内毒素，因此尽量不要再食用了，以免造成中毒了。

坏香椿芽会有一些细菌和病毒微生物菌种滋长，这种物质会产生许多有危害内毒素，对人体健康有很大的影响。有一些内毒素无法通过烧开、蒸制和烤制来毁坏。或者吃了他们，也会导致食物中毒事件、恶心呕吐、头昏、四肢疲惫、发麻等中毒了状况，对肝脏也有很大的影响，千万别吃烂香椿芽。

我们应该把新鲜的香椿芽的黄叶、老茎拿下来，随后保鲜膜把香椿芽一个接一个地整整齐齐的包裹，随后放入冰箱冷藏。

假如香椿芽在冷冻室中储存4天，能够极大增加保存期。

将采收的香椿芽的黄叶、老茎除掉，用热水烫一下，用凉水制冷，沥干水，保鲜膜包裹放进冰箱。

烫直的香椿芽能够放在冰箱里储放20天。假如是腌的，存储时间能增加，较多一年。