香椿芽冷冻是拿水焯一下好还是不要焯好

香椿芽是非常不错的一种蔬菜，它含有维生素、矿物及其膳食纤维素等，适当服用对身体有一定益处，大部分人都会长期吃香椿芽。香椿芽放冷冻能够储存更久一点，那样香椿芽冷冻是拿水焯

香椿芽是非常不错的一种蔬菜，它含有维生素、矿物及其膳食纤维素等，适当服用对身体有一定益处，大部分人都会长期吃香椿芽。香椿芽放冷冻能够储存更久一点，那样香椿芽冷冻是拿水焯一下还是不炒比较好？下面让我们实际来了解一下吧！

香椿芽冷冻前要绰水。

香椿芽是一种含有维生素、纤维和碳水化合物的蔬菜水果。常温状态存储易腐烂变质。一般，大家会把他放进冰箱。在洗衣机的超低温下，它能够帮助抑止细菌和病毒微生物菌种生长，增加其保存期。

把他放进冰箱，又不至于造成香椿芽的变质，因此香椿芽能够存放进冰箱，不需要担心。

香椿芽是一种含有蛋白质和纤维的食材。在常温下置放易腐烂和衰老。低温能遏制病菌生长发育，增加储存期。而香椿芽放在冰箱里始终不变质量的状况，因此香椿芽能够冷冻。

1、采收新鲜的香椿芽后，将老枝干除掉，清洗晾晒。

2、烧开一壶开水，倒进适当盐与植物油。

3、将香椿芽放进烧开的锅里，烫15秒左右，直至它掉色。

4、香椿芽用凉水烫一下，挤出水。

5、保鲜膜包裹后，放进冰箱冷藏。

冷冻香椿芽可储存20天左右。

假如冰箱里的病菌数量不多，香椿芽的质量更强，并且压挤干躁，并且开冰箱的次数也降低，存储时间能更久。因而，冷冻香椿芽能够储存20天左右。

储存香椿芽最好的办法是放进冰箱。在冰柜超低温环境下，有利于抑止细菌和病毒维他命，增加保存期。香椿芽能够放在冰箱里储放2个月。