槐花可以长时间冷冻吗?槐花冷冻时间长了不能吃

槐花是北方常见的食用花。它主要生长在四月和五月。因为它的花期很短，很多人为了经常吃槐花，会把它们冷冻收藏。让我们来看看槐花冷冻时间长了能不能吃。1.槐花可以长时间冷冻

槐花是北方常见的食用花。它主要生长在四月和五月。因为它的花期很短，很多人为了经常吃槐花，会把它们冷冻收藏。让我们来看看槐花冷冻时间长了能不能吃。

槐花冷冻时间长了不能吃。

槐树花作为时下最受大家喜爱的一种食物。很多人家中的冰箱都有它的存在，就了解新鲜的槐花直接冷冻，如果放入冰箱半年之久，新鲜程度难以保证，容易滋生病毒或者细菌病毒，危害人体健康，而且长期冷冻的槐花营养成分已经丧失，没有食用价值，建议不要食用。

一年左右。

槐花可以说是四五月大家最喜欢的食物，但是因为它的花时间只有15天，所以很多人喜欢采摘冷冻收藏。但必须在冷藏前进行处理。鲜槐花用水洗净，然后用热水焯一下，或者不焯一下。然后将槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分，放入塑料袋中，放入冰箱冷冻室保存半年左右。吃饭时取出，用温水融化，味道也很新鲜。最好按一顿饭的量分袋收藏，因为一旦冻就要吃，包装太大，一次冻就吃不完，剩下的就不行了。

只能吃刺槐花。

目前我们能看到的槐花主要分为国槐和刺槐，只有刺槐花才能让大家吃。而且吃法超级简单。将槐花清洗几次，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分，直接食用。吃槐花最有营养、最简单的方法就是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加入适量盐和橄榄油搅拌均匀。此外，炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等。