奶油蛋糕在室温下会融化吗?

很多人喜欢吃奶油蛋糕，但是吃不完的奶油蛋糕往往不知道该怎么办。华明百科的建议是最好冷藏，这样可以延长保质期，防止奶油蛋糕融化太快，尤其是动物奶油蛋糕，在室温下不能放置太久

很多人喜欢吃奶油蛋糕，但是吃不完的奶油蛋糕往往不知道该怎么办。华明百科的建议是最好冷藏，这样可以延长保质期，防止奶油蛋糕融化太快，尤其是动物奶油蛋糕，在室温下不能放置太久，否则容易塌陷，味道不好。

若奶油蛋糕不冷藏，可在室温下保存3-5天而不变质。 假如天气炎热，一天内不会变质，但尽量在同一天吃。 但这里指的是植物黄油，因为植物黄油不易融化，所以可以放置更长时间。 假如是动物奶油，不管冷热都要当天吃，因为常温下容易融化，味道也不好。

如果是动物奶油物奶油制成的，在室温下放置超过两个小时很容易融化。随着时间的推移，它会崩溃，味道也会受到很大的影响。如果只是植物奶油蛋糕，它可以在两三天内不融化。为了确保奶油蛋糕的味道，最好冷藏。如果你没有冷藏条件，你可以向商店要保温袋和干冰，这样你就可以保存更长的时间。

必须储存动物奶油 2-8 在摄氏度的冰箱里。 雀巢奶油在使用前需要在室温下储存和冷藏。鲜奶油开封后，用酒精棉球擦拭消毒袋开口。 由于动物鲜奶油的特殊性，一般在2-8℃之间密封保存(雀巢除外)，并注明开封后3-7天内使用效果最好。