怎么样的咖啡生豆才算好黄豆

在日常日常生活只需钟爱喝咖啡的朋友想来家里一定会有咖啡生豆的出现，毕竟自己炖的现磨咖啡虽比不上技术专业高手炖的正宗，可是关键在于原生态，不过因为·现在市面上出售的咖啡

在日常日常生活只需钟爱喝咖啡的朋友想来家里一定会有咖啡生豆的出现，毕竟自己炖的现磨咖啡虽比不上技术专业高手炖的正宗，可是关键在于原生态，不过因为·现在市面上出售的咖啡生豆参差不齐，接下来小编就和大家一起看一下怎么样的咖啡生豆才算好黄豆。

1、看，看外观设计、品相，好的咖啡豆尺寸匀称且表面光洁无色斑，色调要光亮的深棕色。同种咖啡豆颗粒物月大质量就越好，价格也是越高。差咖啡生豆尺寸混和，外观设计不全，色调偏暗。

2、闻，好的咖啡豆闻着有股香浓的浓厚的咖啡香气，而劣质咖啡生豆通常有股焦味在房间里。缘故有可能是：一主要是因为蛋糕烘焙流程出问题了，二是储放时间太长，失去新鲜味儿。

3、摸，好的咖啡豆摸上去光洁、干躁。而劣质咖啡生豆较为涩或是湿冷。

4、品，好的咖啡豆通过碾磨冲调后香味浓郁，通道润化，不苦味，而劣质咖啡生豆碾磨冲调后通常极少有现磨咖啡独有的香气，味儿淡且苦味。

1、看咖啡生豆产品的包装，一个好的包装材质立即会对咖啡生豆的美味。

2、看咖啡生豆的日期，一般蛋糕烘焙一周以下的咖啡生豆，口感和香味最迷人。

3、看原产地，每个地方的咖啡生豆，色调味儿都有区别特征。一般，墨西哥区域的制作出来的咖啡生豆比较圆润，口味略微发甜，并没有怪味。澳大利亚的咖啡生豆，由于环境中的缘故，口感酸含有甘，口感中平。

最好在精挑细选的情况下，看一下每个地方的咖啡生豆很符合你的影子。

坦桑尼亚出产阿拉比卡豆是世界认可口味不错的咖啡生豆，墨西哥、澳大利亚、玻利维亚，这些都是出色阿拉比卡豆的重要主产区。像我比较喜欢的luckin coffee，用的就是这四个产区的黄豆。虽说高档现磨咖啡大多都是用阿拉比卡豆，但主产区假如不好，做出来咖啡口感也会影响到。