除氧剂放到月饼里可是包装袋并不是封闭的行吗

月饼的新鲜期是短一些的，为了能增加月饼的保存期，一般都会在包装袋子里头放上除氧剂，那样能够起到非常不错的冷藏功效。月饼包装袋子里头放上除氧剂一般是必须真空保存的，要不然

月饼的新鲜期是短一些的，为了能增加月饼的保存期，一般都会在包装袋子里头放上除氧剂，那样能够起到非常不错的冷藏功效。月饼包装袋子里头放上除氧剂一般是必须真空保存的，要不然月饼依然会与空气触碰，时间长了还会质变破损的。

不能，这需要密封性。假如月饼包装袋子未密封性，除氧剂将和空气触碰并充分发挥。可是，随着时间推移，除氧剂会无效，月饼会生时长触碰气体，很容易空气氧化质变。

除氧剂，又称为吸氧剂和除氧剂，根据化学变化消化吸收空气中氧气。把它放进食品包装材料中，能够有效地消除外包装里的O2。假如外包装中没有氧气，他们能够防止食品类因被氧化而长霉和质变。除氧剂的功效不但能抑止食品空气氧化和发霉，依然保持着食品类原有色、香、味，避免虫害，增加保存期，维持营养成分。

除氧剂和食品包装材料在同一容器里。除氧剂消化吸收容器中的O2，使器皿处在无氧运动情况，食品类得到储存。但除氧剂的原材料务必反映平稳、没有异味、无有害物质造成等不良反应。假如摄取，它还对人体健康没害。除氧剂一般以粉丝为基础原材料。在一般食物中使用中，可以保持食品质量安全，增加保存期。当用以营养食品时，它能够防止油脂氧化，避免退色，维持营养成分。脱氧剂在海外已广泛用于湿面包粉、鲜面条、湿粉丝们、湿零食、风干鱼制品等食物中。

缓解月饼空气氧化，增加月饼新鲜期。

除氧剂用以吸收氧气和缓解食材空气氧化。这是一种用以蔬菜保鲜的新品。除氧剂可以从大半天或两天内将特定密封包装里的氧气含量从21%降到1%下列，以避免各种各样物件和食品发霉。

脱氧剂可除去袋内空气中的残余的O2，避免食品类因被氧化而掉色、质变和脂肪酸败，抑止黄曲霉菌、需氧菌和粮食作物虫害生长。

1.室内温度储存

月饼成分较为复杂。原材料包含意大利肉酱面、老冰糖、核桃仁、白芝麻，还有一些还带有鲜奶油、蔬菜和水果。月饼口感多种多样，包馅品种繁多，这决定了月饼难以储存。因而，语言表达病症应存放超低温、自然通风、荫凉、通风处，并应分离储放，以防止快速腐坏。

2.冷藏

有一些月饼不可以在常温下立即存储，易腐烂。冰皮月饼、小鲜肉月饼等都需要存放冰箱里面，必须保鲜膜外包装，以操纵冰箱冷藏温度，不适合太低。

注：月饼的主要成分木薯淀粉。低温环境下，木薯淀粉很快会衰老，发硬，口味下降。