菱角怎么煮熟 煮熟后如何保存菱角

菱角是一种生长在水中的水果，通常在夏末秋初上市。菱角可分为大小。它们通常是蒸的或煮的。它们尝起来又软又糯。它们也可以生吃。它们又脆又甜。煮菱角时，我们应该根据菱角本

菱角是一种生长在水中的水果，通常在夏末秋初上市。菱角可分为大小。它们通常是蒸的或煮的。它们尝起来又软又糯。它们也可以生吃。它们又脆又甜。煮菱角时，我们应该根据菱角本身的大小来看时间。~20分钟即可。

菱角含淀粉较多，未煮熟的质地更嫩滑爽口。 捏一下就能明显感觉到浓郁的汁液。从外观上看，菱角的颜色一般是深绿色或深红色。煮熟的菱角，因为淀粉已经糊化，质地柔软蜡质，菱角的外观会变黑。 用手捏菱角果肉，菱角容易散开。

菱角通常需要煮15-20分钟才能完全煮熟，这取决于菱角的大小。 如果使用高压锅，可以适当减少时间。在菱角煮沸之前，将菱角浸泡在清水中半小时，然后用牙刷清洗表面和间隙的土壤。煮菱角时，在水中加入少许盐，杀死昆虫或细菌。

1、常温贮藏。菱角一般在夏末秋初上市，这时候的温度还是比较高的。 菱角煮熟后，可在通风处室温保存24小时左右。

2.保存菱角的最佳方法是放在冰箱里。这样可以延长食用时间，保存2-3天左右。然而，刚从冰箱里出来的熟菱角味道不好。最好在重新加热后食用。

3.保存干燥。煮熟的菱角吃不完，可以在阳光下储存更长时间。