鱿鱼游戏糖饼要不要加水?主要看个人做法,一般加少量水

鱿鱼游戏是一部很受欢迎的电视剧。会有很多人参加游戏。摘糖饼是最受欢迎的游戏之一。它是为了挑选糖饼中的图案。很多人会在家里做糖饼，用白糖和小苏打。制作糖饼时，你通常需

鱿鱼游戏是一部很受欢迎的电视剧。会有很多人参加游戏。摘糖饼是最受欢迎的游戏之一。它是为了挑选糖饼中的图案。很多人会在家里做糖饼，用白糖和小苏打。制作糖饼时，你通常需要加水，但不要太多。一般来说，只要少量。

主要看个人做法，一般加少量水。

糖饼的制作过程似乎并不难。白砂糖加热后加水融化，加入小苏打搅拌均匀，倒出压成蛋糕，然后用模具雕刻图案。工具、原材料和生产工艺似乎都不难，但成功并不容易。

1.所需工具

小口径不粘锅，小硅铲或木筷，不粘烤盘，圆形模具(我用模架烤蛋糕)，饼干模具(我喜欢)

2.材料

白砂糖25克，水10克，小苏打0.5克

3.步骤

① 取白糖和水，用火加热。在此期间，注意不要搅拌，以防止砂破裂。把锅摇匀。加热到有大气泡几乎很好。只要有轻微的焦糖色，你就可以离开火。颜色不能太深。

② 加入小苏打，快速搅拌。硅胶抹刀和木筷子都可以。认为硅胶抹刀更好。你可以刮掉周围的糖浆。糖蛋糕不会太小。硅胶抹刀必须耐高温。

③ 接下来，注意最重要的事情。成功或失败是一蹴而就的。在盘子上撒一层小苏打。将糖浆倒在上面后，迅速将小苏打涂在糖浆上。用圆形模具压平，取下，然后快速雕刻出你最喜欢的图案。(这一步前期失败了十几次，就是压扁的时候模具拿不出来，真的塌了，一定要撒小苏打。

④ 冷却至不热后，放入密封袋中保存。当暴露在空气中时，它会变得潮湿和粘稠。

在糖饼生产阶段，整个过程必须使用低火。当糖开始融化时，开始搅拌。当糖完全融化到无颗粒状时，加入小苏打。加入小苏打后，没有必要继续加热，因为锅里仍然有余热。糖融化阶段最好不要加水。如果加水，一定要煮到糖水变成焦糖色，然后再加小苏打。另外，小苏打一定要小！

不要把糖蛋糕压得太久！由于时间过长，糖饼完全凝固，图案无法打印和雕刻。制作后不要立即触摸，以防烫伤。

如果糖蛋糕很厚，采摘糖蛋糕的成功率略高；如果糖蛋糕很薄，几秒钟内几乎就会破碎。印刷和雕刻图案时，力越大，图案痕迹越深，就越容易捡起糖蛋糕。选择糖果蛋糕的工具也很重要。针真的是首选！