秋冬季节非常适合吃柿子

秋冬季节非常适合吃柿子。柿子有两种：软柿子和硬柿子。味道很好。我们可以直接吃柿子，也可以在寒冷的天气里冷冻，做成冷冻柿子。然而，如果柿子不成熟，它会很涩，而且不甜。柿子怎么

秋冬季节非常适合吃柿子。柿子有两种：软柿子和硬柿子。味道很好。我们可以直接吃柿子，也可以在寒冷的天气里冷冻，做成冷冻柿子。然而，如果柿子不成熟，它会很涩，而且不甜。柿子怎么能快速成熟？

1.将新摘的柿子放入密封袋中，然后将两个苹果放入密封袋中，然后密封密封袋。耐心等待约3天后，柿子会变得非常柔软。如果家里有香蕉，你也可以在密封袋里加两根香蕉，这样柿子可以更快地变软。

2、首先准备20ml的白酒，然后再将柿子和白酒全部放入到密封袋中进行密封，接着再把密封袋放入到家中温度最高的地方，大概耐心等待2天，柿子就会变熟。白酒保存法催熟柿子时，一定要将密封袋放入到家中温度最高处，这样可以使加快柿子变软。

软柿子很容易区分生的和熟的。 成熟的柿子只需要选择橙色和柔软多汁的柿子。 不要买硬青柿子，还不成熟。

如果是脆柿子，不能通过捏软硬来区分生熟，需要根据外观颜色来判断。一般来说，熟脆柿子的颜色是亮橙色，生脆柿子是黄绿色。

柿子含有单宁酸，尤其是未成熟的柿子。 单宁酸含量高。 鞣酸有收敛作用。 吃未成熟的柿子会刺激口腔内的触觉神经末梢，即涩口。 味道不好。

柿子完全成熟后，单宁酸含量可低至0.柿子未成熟时，单宁酸含量可达4%。 多吃单宁酸含量高的柿子。 食物中的蛋白质发生化学反应，形成沉积物，容易形成胃柿石，造成健康问题。