网上有很多关于西贝的员工为什么总会笑,西贝的服务员为什么总爱笑的知识,也有很多人为大家解答关于西贝的员工为什么总会笑的问题,看百科为大家整理了关于这方面的知识,让我们
网上有很多关于西贝的员工为什么总会笑,西贝的服务员为什么总爱笑的知识,也有很多人为大家解答关于西贝的员工为什么总会笑的问题,看百科为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
1、西贝的员工为什么总会笑
前段时间收到了熊猫君寄来的《西贝的服务员为什么总爱笑》,为了不辜负一片好意,囫囵吞枣地看了一遍后写下两百字的读后感算是了事,这两天又将这本书拿出来看了一遍,才有了更多的体会来记录。
以前对西贝的印象就是一家中餐馆,吃羊肉的地方,除此以外没有什么特别的感觉,内心里觉得中餐馆都差不多,无非是菜系不同。读了这本书,我认识了这家餐馆是经营中式正餐的:有一个爱折腾又很大方的老板叫贾国龙,西贝的愿景是创造喜悦人生。这不是一个老板想通过开饭馆赚钱发家致富的故事,更像是一场主帅带着2万多的队员在竞技场上不断奔跑的竞赛。
西贝无论外在形式是一个中餐馆,还是一个酸奶屋,它本质是一家企业,企业里就有老板与员工这两大元素,通过一系列的措施形成一个可以系统性运作的组织,就是所说的公司,这是我的理解。这本书让我对企业有了更深刻的理解,会思考什么样的公司是一个好公司,什么样的老板可能是一位好老板或是怎样努力将来成为一位好老板,而在那之前如何学会做一名好员工。
一、 什么是好公司?
1. 员工有机会试错
好公司一定有允许员工试错的能力。犯错不再是害怕面对的糟糕状况,犯错变成了在一定范围内的合理情况,因为所有人不再只看到犯错的代价,而更关注犯错带来的新机会和新成长。借用爱迪生发明电灯时说的话:尝试了上万种材料,不是说我错了上万次,而是我成功地排除了上万种可能。很多公司都会表态可以承受员工的试错,但如果这个试错成本是上百万,上千万呢?还能那么大度吗?
犯错的勇气,我觉得特别重要。我们从小受的教育让我们不敢犯错,因为一想到可能会犯错,就会马上联想到犯错后要承担的代价,大家都努力地小心翼翼地走好每一步。高考不能出错,一错就会失掉未来的大好前程;上大学填志愿不能出错,一错就与将来的好工作失之交臂;挑行业选公司不能出错,一错就失去了飞黄腾达的好平台好机遇。这样如履薄冰地做每一个选择,慎之又慎,最后还是会走错,只用一句“命中注定”安慰挫败的自己,现在看来犯错是一种必然,既然迟早要出错,那就早点犯错吧,至少还有咸鱼翻身的可能,至少年轻,还输得起。同理,年轻的企业如果一定要走一些弯路,掉几次沟,还是学习一下西贝,早掉进去早爬出来会更好。再借贾老板的一句话:弯路也是路,犯一次错就排除了一种错误选择。
2. 员工有机会成长
公司都是由员工共同努力协作维持运作的,相对公司而言,员工就像一台机器上拼命做功的小蚂蚁,站在自己的坑位里日复一日地重复自己的工作。但好公司一定会想:这些小蚂蚁干得开心吗?他们想不想换个更有意思更有难度的事情做做?没有人想一生重复自己熟练的技能,即使愿意,这个时代也不会给TA这样的机会了。为什么越是生活在大城市的人越容易焦虑,因为优秀的人太多了,即使我们都在奔跑,跑得慢一点,就已是落后了。唯有不断地成长,在已有的工作经验中不断地淬炼出自己的拿手本领,心里才不会那么慌,才有勇气和底气去挑战一份更加“高级”的坑位。
3. 员工有机会圆梦
西贝的贾老板提出来了“好汉工程”,要将西贝打造成一个帮助员工实现梦想的平台,作为读者,听得都很热血。有多少公司会关注每一个员工有什么梦想啊,你工作公司付钱,一来一往简单明了。员工是一个个有自己难处、有自己梦想的人,会想通过一份工作改变家庭的困境、自己的命运、甚至家族的未来。现实使得员工也不再关注自己是否有梦想,或是有一个可以为之努力的目标,“梦想”这个词我们小时候说的最多,越大说得越少,渐渐变得没有了梦想。总有人调侃:梦想是啥?能吃吗?梦想尽管不能吃,但能让我们吃饱、有机会大方一回,潇洒一次,也能带给家人一份安慰和平静。
二、 什么是好老板?
1. 会放权,更要有能力兜底
贾老板无疑是一位好老板,甚至是一位心大的好老板。权放得彻底、钱给得大气,更有一丝阔气。开店赔钱了没关系,品牌策划失败了无所谓,他更看重的是队伍是不是得到了锻炼、企业的方向是不是更清晰了。企业每走一步弯路、跌倒一次,都与钱离不开,企业损失了真金白银,而好老板就有能力去接盘,而太多的企业都是由出错的那位员工担责,级别低的直接叫你走人,级别高的就引咎辞职,很多时候即使员工身在一个组织内却仍感觉在独军奋战,一不留神就直接献身牺牲了。
2. 不怕丢面子,拼命保底子
好老板应该是不怕丢面子,拼命保底子的战士。在一次次的决策中会有拍脑袋的冲动,会有一意孤行的倔强,但仍有勇气接受批评与不同意见的胸怀。越是大老板,丢面子的机会也就越少。老板要明白若非正直或是关心,又有几个员工会损了自己的面子,项目投错的钱不是员工的,出了问题也不是员工的责任,那员工为什么还要表达不同的意见呢?只要不是傻,员工的“顶撞”就值得认真倾听。而一个人能成为一个企业的领导人,一定有过人之处,TA定能轻易地想清楚是企业的实际盈利重要还是自己那薄薄的二两面子重要。
3. 懂创新,更要有点小野心
每当读到书中贾老板说要将西贝开遍全球每个城市,每条街时,我的头脑总会不自觉地勾勒那样的场景;当他又说要帮助全国10万+的人成为小老板,实现财务独立时,我又想着我能不能去做一下。无论他最后能否实现,我都为他的这份野心鼓掌,当然在我看来,这个目标一定会实现的。就我个人来言,我是喜欢跟着有些野心的老板工作的,一份野心承载着一个目标,一个目标意味着一份希望,而一份希望就可能带来另一种人生境遇。
三、什么是好员工?
当然大多数的人都是小员工,但即使是一个员工,也不妨碍我们进步,一时是小员工,哪天可能是大员工,又说不定突然就成了老板,建立了一个企业,最后带领一群人向前走。人总要有个梦想,万一哪天就实现了呢,早点做好准备总没有错。
1. 自己行,更要帮助队友行
即使是小员工,也可以是带领小小员工的小员工,在自己熟悉的范围内让小小员工们都可以独当一面。以前一位带我的经理就是这样的,她将自己的工作、生活、学习经验都毫不保留地教给我,一点也不担心我会替代她。她有一次甚至说:我希望你有一天能取代我的位置,这样我就有精力去做更多的事情。优秀的员工一定不会担心被取代,因为TA知道自己能做的事情只会更多。
2. 能快乐地活在一个组织里
一名员工一天有三分之一的时间在公司里度过,如果不快乐真是度日如年的痛苦。好的员工应该具备即使所在的环境不能让自己满意,也有能力看到那好的一面,将这好的一面与自己的小目标联系起来,盯着这一点调节自己的心情和状态。同时也要学会融入,人不能主动孤立自己,时刻一副高度紧张的面孔,一个端着的拘谨身姿都会加剧“被孤立”,更不要说有多快乐了。
3. 快速积极地找到正确选项
工作是讲究效率的,工作态度一定是积极的,很多时候解决工作问题的方法不止一种,不试一下几种方法真的很难判断哪种方法最好。很可能试了所有的方法后发现还是第一种方法最好,表面上是浪费了一次时间,但若能为其他几种解决方法找到相对应的问题也是非常有意义的。工作几年,我发现我的学习能力与执行能力在解决问题的过程中才进步最快,因为不遇到问题,你是想不到那么细致那么全面的。
这一本书在我思想的大厦地基中加了轻轻的一点重量,但聚沙成塔,谁能否认我不是在建造未来的梦想大厦呢?
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