家庭版烤肉为什么会糊,第一次见还以为烤糊了

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本文目录一览：

1、家庭版烤肉为什么会糊

家庭版烤肉为什么会糊

说到英国，或许很多人想到的是绅士，亚瑟这些有代表性的文化，不过在我们吃货眼里，最重要的还是美食了。然而英国向来被称为“美食荒漠”，也就是顺英国基本上是没有美食的，那么事实真是如此吗？其实总体来看，英国确实没有什么值得吃的东西。

但是总体也不代表个别吧，英国街头还是有一些值得品尝的美食的。我们今天说的就是伦敦街头的一种烤牛排，据说不少留学生就特别喜欢吃这种牛排，一方面价格比较便宜，另一方面肉吃起来也比较香一些。当大家第一眼看到这个牛排，不知道大家怎么想的呢？

小编看见第一眼就想，这玩意儿还能吃吗，看着都烤糊了，肉的外面都是黑色的，估计外面的肉都烤的炭化了吧？但是等老板一刀切下去以后，感觉外面的肉并没有烤糊，因为烤糊了的肉切下去听着就和饼干一样，这个却没有什么声音，那吃起来是什么感觉呢？

等你吃完这个牛排就明白了，外面这一层黑色的东西并不是烤糊的牛排，而是老外烤肉时候最爱用的黑胡椒。不过老板貌似把黑胡椒用过了头，感觉这些黑胡椒都和面糊一样了，直接被涂抹在上面，一方面黑胡椒本身也黑再烤一下，就觉得这牛排都糊了。

虽然英国被称为美食荒漠，但是这么多的黑胡椒也总能挽救一下牛排的口感了吧，所以这个牛排吃起来还是很有味道的。而且牛排也不是单独吃的，可以搭配薯条和沙拉一起吃，各种酱料也可以自己来加，这样的一份牛排硬生生吃出了烧烤的感觉。不知道大家想不想尝尝这样的牛排呢？

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