名古屋炸鸡翅的做法,名古屋烤全翅做法

日本名古屋好吃鸡翅自己来！用平底锅就能轻松做的「甜辣鸡翅」！今天介绍给大家的是「甜辣鸡翅」的食谱，在辣椒的辣味上再增加甜辣味的调味，无论是配饭还是啤酒都超配。因为香味浓

日本名古屋好吃鸡翅自己来！用平底锅就能轻松做的「甜辣鸡翅」！今天介绍给大家的是「甜辣鸡翅」的食谱，在辣椒的辣味上再增加甜辣味的调味，无论是配饭还是啤酒都超配。因为香味浓郁，即使凉了也很好吃。而且只用一个平底锅就能轻松做出来，在家里不妨尝试一下。

4人份

・鸡翅300g（约12支）

・太白粉2大匙

・芝麻油2大匙

・熟芝麻适量

（A）调味酱：

・酱油2大匙

・砂糖2大匙

・米酒2大匙

・豆瓣酱少许

・蒜一片

做法：

1.将大蒜碾碎

2.用厨房纸巾除去鸡翅中多余的水分

3.在塑胶袋中放入鸡翅和太白粉，放入空气后扎好袋口，摇动袋子使鸡翅中上沾满太白粉

4.在平底锅中倒入芝麻油加热，用中火煎烤鸡翅的皮

5.将皮烤至金黄色后翻面，盖上锅盖从中火换到小火烧4分钟左右，直到鸡翅熟透

6.将混合好的调味酱（A）一口气加入锅中，用中火加热搅拌

7.最后撒上熟芝麻就做好了