吃红薯千万注意这些禁忌,红薯十种食用禁忌

导语：从古代到现，如今红薯从充饥的食物变成了养生佳品，一直以来都是市面上拥有热议的食物，红薯作为一种低寒且有内涵的平民食物，其中的营养价值非常丰富，经常吃红薯也能够给身体健

导语：从古代到现，如今红薯从充饥的食物变成了养生佳品，一直以来都是市面上拥有热议的食物，红薯作为一种低寒且有内涵的平民食物，其中的营养价值非常丰富，经常吃红薯也能够给身体健康带来非常大的好处。

除此之外，红薯不仅香甜软糯，营养价值也是非常高的，拥有多种保健功效还是许多减肥人士的最爱，甚至被世界卫生组织评为是“十佳蔬菜冠军”。

经常吃红薯确实可以给身体带来一定的好处，但是关于吃红薯的禁忌，我们大家也一定要了解清楚，避免食用错误给身体健康带来危害。

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红薯的营养价值有哪些？

红薯这种食物属于是一种营养齐全且丰富的天然滋补食品，除了含有丰富的蛋白质以外，维生素C、脂肪、多糖、钙元素、磷元素、钾元素、维生素E、维生素a、胡萝卜素、B族维生素以及8种氨基酸的含量也是非常丰富的。

而根据科学家分析，其蛋白质的含量超出了大米的7倍；维生素B2以及维生素B1的含量都高于面粉和大米；胡萝卜素的含量是胡萝卜的5.3倍；糖以及钙元素的含量都要高出玉米；维生素a的含量是马铃薯的38倍。

而每100克的新鲜红薯可食用部分，含有0.2克脂肪、29.5克碳水化合物、0.4克铁元素、20毫克磷元素、18毫克钙元素。

这些营养物质不仅可以有效的促进脑细胞的分泌和激活，还可以增强身体的抗病能力，帮助延缓身体的衰老速度，还可以有效的提高免疫力和抵抗力。

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红薯香甜软糯，浑身都是宝，常吃红薯对身体有什么好处？

减肥

红薯的脂肪含量很低，但是产热却是很少的，饱腹感很强，而这恰恰符合了减肥者的基本要求。

如果把红薯当成主食来吃，能够有效减少其他食物的进食量，进而能够达到减肥的作用。

促进肠道健康

红薯当中含有丰富的膳食纤维，经常摄入膳食纤维能够促进肠胃蠕动，从而促进排便，如此一来不仅可以预防改善便秘问题，也能够促进肠胃健康。

补充营养

红薯当中含有丰富的营养物质，所含有的膳食纤维和维生素正是现代人所缺少的营养物质，经常去吃红薯，能够给身体补充营养物质，帮助促进个人的身体健康。

美容养颜

粥里的维生素C含量是很高的，其中的维生素C含量甚至比苹果还要高，经常吃富含维生素C的食物，有助于美白皮肤还可以抗氧化，以此来达到美容养颜的作用。

抗饿

红薯富含丰富的淀粉，也就是我们大家常说的碳水化合物，而且其中含有一定的蛋白质能够给身体提供热量，使进食者不会容易产生饥饿感。

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现在才知晓，红薯不能随便吃，为了健康，牢记6个禁忌，别不听劝

不生吃红薯

生红薯当中的淀粉难以被消化，所以大家一定烤熟或者是蒸透之后再吃，不建议大家生吃红薯。

经过蒸熟的红薯，其中的热量很低，而且能够更好的帮助改善肥胖问题。

不宜与柿子同吃

红薯当中的糖分会在肠胃当中发酵，会使胃酸分泌增多与柿子当中的果胶和鞣酸反应，容易沉淀凝聚。

而在这种问题之下便会容易产生硬块，从而带来胃柿结石，严重的情况下会容易带来胃溃疡，甚至是更加严重的肠胃问题。

不过量吃红薯

虽说红薯能够当成主食来吃，但若是长期把红薯当成主食来吃的话，也会容易带来营养不良的问题。

特别是对于怀孕人群以及大病初愈的人，从中医的角度上来讲，如果有着气滞食积者以及失足脾胃者也需要慎食用。

不吃带有黑斑的红薯

这是因为带有黑色或者是褐色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌的污染。

而黑斑病菌排出的毒素含有一定的番薯酮醇和番酮，人们吃了以后会容易带来食物中毒的问题。

不要空腹吃红薯

在空腹的情况下吃红薯会容易带来反酸和烧心的现象，除此之外吃红薯要趁热，这样我们的肠胃才会更舒服。

特别是本身肠胃不好的人，空腹情况下吃红薯会更容易带来肠胃不适，会容易让我们出现反酸的问题。

吃红薯别忘减主食

红薯当中的热量和淀粉含量都是很高的，等量的大米与红薯能量相当，若是吃了红薯又吃大米，会容易使自己出现热量超标的情况。

建议大家用部分红薯来代替主食，这样呢才能够发挥其健康功效，一般吃主食的话建议大家吃100~200克就可以了。

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3种关于红薯的健康吃法，不妨试试

做主食来吃

对于糖尿病患者而言，如果想吃红薯的话也是可以的，大家可以用来做主食来吃，如此一来就能够少吃米面，同时还不会容易出现饥饿。

尝试红薯叶

对于吃腻了红薯的人，大家可以尝试红薯叶，虽然无法抗癌，但是其中含有丰富的叶酸和维生素K，有助于降低血压，保护肠道。

水煮或者是蒸的方式

其实吃红薯最健康的方式就是水煮或者是蒸制，这样能够使红薯的营养保留全面，还不会容易产生有害物质。

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阅读延伸——红薯与紫薯到底哪一个减肥效果更好？

其实在减肥期间大家都可以吃这两种，不管是红薯还是紫薯，都能够带来减肥功效，家可以交替使用，这样才能够营养均衡，也可以更好的减少热量摄入。

除此之外红薯和紫薯的含糖量以及升糖指数没有太大的差异，而且即便是有一定的差异，大家也可以结合个人的饮食习惯来进行选择。

大家可以交替着吃，如此一来营养可以更均衡，而且还能够更好的提高我们的减肥效率。

结语：以上便是关于吃红薯的境界，不知道大家在日常生活里有没有爱吃红薯的习惯呢？对于这种问题你又是如何看待的呢？不妨在下方评论区留言分享吧!

红薯好吃又暖心，哪些禁忌别轻易触碰，一不小心招了病？

第一个禁忌是红薯不能多吃，第二个是糖尿病人不能吃。说到红薯很自然的想到了冬天的烤红薯，暮色下，一股香味阵阵传来，让人忍不住的流口水，在过去红薯是人们果腹的主要食物而如今红薯确实人们用来控制体重的重要食物之一。

红薯有很多种做法，比如蒸着吃、煮着吃、烤着吃、做成小吃零食食用等，红薯的味道都不差。最重要的是，红薯的营养价值非常高，经常吃能促进肠胃消化，而且经常吃可以有效的帮助减肥哦，红薯是一个含粗纤维比较高的食物，所以减肥的人通常用它来代替主食。

纵然红薯好吃，但是也不能贪嘴啊，它的热量也不容小觑，大量食用反而会因为它能够当做主食来食用的特点，增加不小的热量摄入，诱发肥胖、慢性疾病等，因此，每天吃用红薯的量，最好是食用主食的三分之一就好了，如果吃多了，引起其他疾病，那就非常的得不偿失了。

还有糖尿病的人也不能吃红薯哦，红薯虽然是粗粮的一种，但是它的升糖指数不低，煮熟的红薯能够达到你76.7 ，已经属于高升糖指数的食物了。糖尿病人群经常吃的过多，反而会不利于血糖的控制，甚至是增加更严重的病情。所以糖尿病人一定要注意了，虽然红薯美味，但也一定要控制啊。

所有的食物都有它好的和坏的一面，不管什么食物再好吃，我们都不能多吃，为了健康，我闷一定管住自己的嘴，迈开自己的腿啊。

吃红薯需注意哪些禁忌

一、吃红薯禁忌

专家指出，红薯应该在午餐时段吃是最好的。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

我们在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，我们服食后会产生不适感。[4]

1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至可导致死亡。

2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

3、红薯要适量。

红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。

因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。

4、烤红薯不吃皮。

还有现在大街小巷有卖的烤红薯，离很远就能闻到红薯的香甜味了，所以有时候根本就抵挡不了诱惑呐，而烤红薯皮焦焦的，更是受到大家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。