很多年前,红酒被认为是高端人士的“专属”。然而,随着近年来市场的变化,我们不难发现红酒市场的产品存在一些参差不齐的问题。企业要想让自己的红酒产品区别于市场上其他口碑不
很多年前,红酒被认为是高端人士的“专属”。然而,随着近年来市场的变化,我们不难发现红酒市场的产品存在一些参差不齐的问题。企业要想让自己的红酒产品区别于市场上其他口碑不佳的红酒,就必须通过营销策划找到自己的目标市场和消费者,做好市场定位。这样,对于酒企来说,何必担心自己的酒产品卖不出去,赚不到回头客呢?
葡萄酒营销策略的三个核心
1.要有自己的特色:无论做什么生意,有自己的特色是很重要的,也就是在很多时候,有自己特色的东西才有吸引力。比如你是做红酒生意的,就要有自己的特色,不管是自己的销售特色,还是自己的红酒。
2.广告的准备:无论做什么生意,前期的广告都是很关键的,有些品牌之前已经很成功了。即便如此,定期的广告维护也很关键。。
3.考察酒市:做生意就是知己知彼,百战不殆。很多人可能在对葡萄酒市场的情况不是很了解的情况下,就开始盲目做生意了。边肖提醒,在做葡萄酒营销之前,了解消费者现在对什么样的葡萄酒感兴趣,以及进口葡萄酒是否产自中国非常重要。
红酒营销的三种常用策略
第一,概念营销“培养”消费者。
在我国,红酒一直被视为舶来品。为了培养和教育消费者,中国企业在概念营销上下了很大功夫,从早期的保健时尚、年份概念到后来的品种、产区、年份概念,再到近年来的酒庄、树龄、评级概念,再到现在的冰酒、期酒概念。
随着今年红酒新国标的强制执行,红酒的各种概念又一次进入了更清晰更严格的定义。因此,根据行业调研,新国标的实施让中国酒业的概念营销回归原点,构建了理性回归。
第二,体验式营销“贴近”消费者。
近年来,国内红酒的体验营销迅速升温。各葡萄酒产区的酒庄/酒厂陆续发放葡萄酒旅游卡。
为了吸引消费者,许多酒厂每年都会在葡萄收获季节举办各种特别活动。有咨询机构研究认为,按照这种建设趋势,相信未来几年将会出现大量风格各异的酒庄,中国的葡萄酒旅游市场在最近10年可能会有质的飞跃。但不排除这种营销方式会给不成熟的市场带来很大压力。
第三,小众营销“瞄准”消费者。
红酒市场的强劲增长促进了行业内竞争对手的升级,进一步分化了市场,随之出现了渠道多元化的现象。现在很多酒企越来越重视传统小众渠道之外的新的小众渠道,比如超市、酒店、夜场。
但需要注意的是,对于小众营销,由于目标消费群体的“局限性”,建议酒企用“小众”营销的视角来看待这个市场。时代顾问认为,要实施小众营销策略,建议企业首先对消费者进行分类,例如,根据年龄、性别、收入、职业、教育程度、兴趣爱好等因素将消费者细分为不同的受众群体,然后得到他们“特定”的关怀和警示,再利用目标消费者愿意接受的营销传播方式,俘获消费者的品牌忠诚度。
好酒营销有哪些营销策略?
时代公司认为,市场定位在红酒产品的营销中起着重要的作用。因为你的红酒消费群体要定位准确,高中低档酒消费群体不一样,所以营销策略也不一样。
如果你要针对常年在家喝红酒的消费群体,那么你要搞清楚这些人是谁,他们的收入是多少,他们对红酒的需求是什么?如果还是弄点豪华包装,估计这类消费群体不会买账。他们更看重质量和价格是否成正比。所以营销策略肯定和上面不一样。
如果你是店面,那就要看你做的是哪种风格了。是集销售、交流、品鉴等为一体的综合性俱乐部吗?,还是一般的餐饮。你可以多做市场调查,多了解这方面的知识。
如果你是营销红酒的酒庄,那就和各大酒商的代理商合作。如果是小酒厂,可以做小酒厂。可以利用酒商论坛进行这方面的宣传,让品鉴消费者做出更客观的评价,有利于销售。那么,国产红酒有哪些营销策略呢?
1.为高端系列产品的营销做准备。
目前,为了使国产红酒在激烈的市场竞争中取得好的成绩,应该发行一系列高品质的红酒,让国产红酒成功进入红酒高端市场。
多年来,国际市场上的高端红酒一直由国外企业主导。国产红酒要想在国际市场取得越来越好的成绩,就要不断丰富自己的红酒产品,打造口感好的高品质高端红酒。从此可以在国际市场上与外国红酒一争高下。
2.提高原材料质量,为优质营销做准备。
近年来,国内葡萄酒行业转型迅速,消费量大增,对葡萄原料的需求也随之增加。未来红酒市场的竞争归根结底是市场份额的竞争,尤其是优质葡萄原料的竞争。有了优质的葡萄原料和良好的红酒制造工艺,高品质的红酒自然就来了。总结一句话:要做好红酒,高品质的红酒一定离不开高品质的好葡萄。
3.发展中国独特的酒文化营销。
从源头上说,红酒起源于波斯,发展于欧洲。所以红酒一直被国人表述为来自西方的舶来品。近年来,红酒行业转型迅速,国内红酒消费者对这种红酒的认可度越来越高。所以,红酒在餐桌上越来越常用。中国人自己的红酒文化逐渐被规划和生产出来。
4.加强新渠道营销。
当今社会,网络销售渠道变革迅速,信息技术的快速更新对传统商业模式造成了巨大冲击。在互联网的影响下,报纸、电视等传统媒体和杂质正逐渐被忽视,并被新的移动媒体所取代。手机媒体已经成为许多人生活方式的主流,也是企业极具影响力的媒体营销渠道。作为酒企,也要跟风。