说到糙米,可能很多不做饭的朋友往往会首先想到米饭,但其实糙米和我们平时吃的米饭是不一样的。糙米是一种去壳后保留了皮层和胚芽的大米。与大米相比,不仅含有更多的蛋白质、脂
说到糙米,可能很多不做饭的朋友往往会首先想到米饭,但其实糙米和我们平时吃的米饭是不一样的。糙米是一种去壳后保留了皮层和胚芽的大米。与大米相比,不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,而且膳食纤维含量是相应白米的6倍以上。那么糙米怎么煮吃呢?在这篇食物教程中,健康口味食物将与你分享糙米的五种特殊吃法。喜欢吃糙米的朋友赶紧看,喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程,相信总有一道菜是你想学的!
做法:糙米甜粥
配料如下:糙米100克,冰糖30克,清水1000毫升。
具体方法如下:将糙米提前用清水浸泡5小时,然后放入锅中,加入冰糖30克,再加入清水1000毫升。大火煮开后,揭开锅盖斜放回去,再转小火煮至含水量减少!
做法:蔬菜糙米
配料如下:糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,盐3克,胡椒粉3克,高汤适量。
具体做法如下:糙米洗净后浸泡2小时,胡萝卜去皮,杏鲍菇切块,锅中放花生油,加热,放入胡萝卜颗粒,翻炒,放入杏鲍菇颗粒,翻炒,加盐和胡椒粉调味,然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀,将锅内所有食材倒入电饭煲,启动电饭煲的煮饭程序。电饭锅做饭的时候,
做法:排骨粥配糙米和芋头
食材如下:糙米50克,猪排500克,大米50克,芋头1个,葱1根,姜1根,红葱5根。
具体做法如下:糙米提前泡一夜,加米洗净,先将米倒入汤锅,准备排骨和姜片,加姜焯排骨去血水,倒入汤锅,大火开后转中火锅,芋头去皮,切成小块,锅里加油,芋头块翻炒,加少许水炖片刻,最后将汤汁倒入汤中。
做法:糙米红薯粥
配料如下:紫薯2个,小米50克,糙米50克,冰糖30克,水适量。
具体做法如下:糙米泡水15分钟,小米泡水15分钟,紫薯去皮,切块,洗净备用,所有食材一起放入高压锅,加水1500毫升左右,按下煮粥键,等待菜出来。出锅就能尝到。如果不够甜,可以适当加冰糖或者白糖。
5:糙米蒸饺
配料如下:糯米50克,糙米100克,饺子皮11张,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,虾皮1茶匙,紫菜少许,三文鱼松1汤匙,葱花适量,红薏米1汤匙。
具体做法如下:将糙米和红薏米提前一天浸泡,将糙米和红薏米放入电饭煲中,先用适量的水煮熟。水烧开后,加入油、糯米和椒盐,继续煮。粗粮米饭煮到出现气泡,虾皮煮到熟。米饭端上来后晾凉,拌入葱花,放入用饺子包好的粗粮米饭中,做成饺子形状,蒸熟后放入锅中。
好吧,朋友们!糙米的吃法有很多。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤,请在本文底部的留言区给我留言,我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法,也欢迎在留言区留言分享!当然,如果你喜欢这些做法,暂时没时间做,也可以先收藏这篇文章!
我是健康食品。感谢您的阅读。让我们下次再见!