小酥肉怎么做又酥又脆 炸小酥肉的家常做法

不知道是谁发明了这道美味的菜,酥肉。真的很好吃,尤其是作为开胃菜。你喜欢这种美味的小脆肉吗?每次边肖去火锅店吃火锅,她都喜欢点一份酥肉,真的让人欲罢不能。边肖今天想在家里

本文最后更新时间:  2023-03-23 00:08:35

不知道是谁发明了这道美味的菜,酥肉。真的很好吃,尤其是作为开胃菜。你喜欢这种美味的小脆肉吗?每次边肖去火锅店吃火锅,她都喜欢点一份酥肉,真的让人欲罢不能。

边肖今天想在家里做这道美味的酥肉,且不说味道好,而且味道棒极了。外酥里嫩,所以又脆又香。如果你喜欢,我们一起做吧。我不会让你失望的。

酥肉是传统名菜。山西、陕西、河南的特色小吃,脆嫩爽口,肥而不腻。在我国较为常见,主要分布在山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。


嗯,边肖不会胡说八道的。让我们开始做这道美味的小脆肉吧。

边肖今天需要使用的原料如下:

猪里脊肉,盐,胡椒粉,料酒,脆肉粉,鸡蛋,迷迭香。

准备好这些食材后,我们就可以开始做这道美味的菜了。

超市买的猪里脊肉先清洗干净,再把里脊肉切成条。

将切好的里脊肉条放入碗中,加入一勺盐、一勺花椒粉和一勺料酒,拌匀腌制片刻。

准备一个碗,碗里放一袋酥肉粉,打入一个鸡蛋,倒入一些清水,搅拌均匀,倒入一勺食用油,搅拌一会儿。

在腌制好的里脊肉中放一些迷迭香,然后倒入搅拌好的面糊,搅拌均匀。

将油倒入锅中,加热至五成热,然后一条一条地煎成里脊条。

把里脊肉炸一下,变成金黄色,就可以煮了。

味道好极了。你不确定你想要一些吗?

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