自制豆芽机(阿姨自己做的豆芽机)听说市面上卖的绿豆芽都加了这一剂那一剂,阿姨半年多来一直不敢买绿豆芽。前几天她突然想到,小时候她妈妈用一个大瓦罐种豆芽,瓦罐下面有个眼管
自制豆芽机(阿姨自己做的豆芽机)
听说市面上卖的绿豆芽都加了这一剂那一剂,阿姨半年多来一直不敢买绿豆芽。前几天她突然想到,小时候她妈妈用一个大瓦罐种豆芽,瓦罐下面有个眼管漏了。大妈突然有了灵感,于是做了一个“豆芽机”。长长的豆芽三天就能吃完,五天就长出一板。这是一道纯绿色无污染的健康菜!
这是阿姨自己做的“豆芽机”,看到了吗?
把空塑料油壶洗干净,把上面薄的部分切掉,下面外围圈用熏香烧出很多小眼睛,管子漏了。
选择最好的绿豆,个头大,均匀饱满,色泽新鲜,这样出芽率高。把一斤绿豆倒进盆里,用开水烫一下,告诉它,醒醒,别睡了,该发芽了!放心吧,绿豆紧,烧不着!
选择最好的绿豆,个头大,均匀饱满,色泽新鲜,这样出芽率高。把一斤绿豆倒进盆里,用开水烫一下,告诉它,醒醒,别睡了,该发芽了!放心吧,绿豆紧,烧不着!
泡了半天,绿豆膨胀了,有的张开了嘴,有的裂成了两半,我们只好把它挑出来,免得在里面发芽糟蹋了。
把泡好的绿豆倒入“豆芽机”,每天吃的时候冲一次水。
看,绿豆只占“豆芽机”的五分之一,留有空生长的空间。上面那个黑色的是什么?
绿豆芽怕光,一见就红。用废黑裤腿剪开一半,在“豆芽机”上随便套上一件黑外套,遮住光线,再用什么东西盖住。现在还是冷的。它在朝阳的窗台上,温度高,生长快。
第二天,见证奇迹的时候到了,亮晶晶的豆芽长出来了。第三天,又长了一点。炒菜煲汤的时候,这里吃,那里长。
第四天,量增加了四倍,我继续吃。不但没有减少,反而增加了。
菜炒好了,关火的时候抓一把放进锅里,立刻就闻到了香味。
第五天,它发芽了,再也长不下去了。倒出来包装成几个保鲜袋冷藏。很难倒下。蓓蕾紧紧相拥,舍不得出来。他们手伸不进去,只好一个个拽出来,拽出来一部分,松一点,一个个拽出来。
炒一盘纯绿豆芽,尝一口,豆香浓郁,筋道耐嚼,就是给卖的不一样!