油菜怎么做好吃(炒油菜的做法大全)

简要回答简短的回答个人认为油菜最好的吃法是把汁液倒在油菜上，也就是把煮好的汁液直接倒在油菜上，简单又好吃。细节01选取油菜老叶，在流水下冲洗干净，沥干水分，垂直切成两半。(

简要回答简短的回答

个人认为油菜最好的吃法是把汁液倒在油菜上，也就是把煮好的汁液直接倒在油菜上，简单又好吃。

细节01

选取油菜老叶，在流水下冲洗干净，沥干水分，垂直切成两半。(油菜小的话就不用剪了)

0202

将蒜瓣去皮并切碎。

0303

将蚝油、生抽、水淀粉混合成一碗汁备用。

0404

锅烧开水后，撒一勺盐，倒两滴油。把油菜放下，焯水两分钟，然后取出沥干水分，放在盘子里。

0505

锅里烧热油，爆香蒜粉，倒入事先准备好的碗汁，小火煮沸。

0606

把煮好的碗汁倒在油菜上。