小孩子爱吃薯条,连我这个成年人也爱吃,所以我经常在家自己做。今天我就教大家一个简易版的薯条,不用冷冻就可以做!工具/材料 工具/材料马铃薯盐操作01将买来的土豆去皮洗净,切成
小孩子爱吃薯条,连我这个成年人也爱吃,所以我经常在家自己做。今天我就教大家一个简易版的薯条,不用冷冻就可以做!
工具/材料 工具/材料
马铃薯盐
操作01
将买来的土豆去皮洗净,切成小条。购买时尽量选择大土豆,这样切出来的土豆条长而均匀。
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锅中烧开水,放入薯片,撒上少许盐,大火煮两分钟左右。
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然后取出薯片,沥干水分,锅里烧油,油热后炸,开小火慢慢煎。火很容易燃烧。
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炸三分钟左右,薯片就会变得金黄酥脆。这时候可以把控油拿出来,这样一盘薯条就炸好了,配上番茄酱味道更好!