咖啡品牌排行榜前十名(十大咖啡品牌排行榜)

本文介绍了四个列表-1 2020年上半年最受欢迎的十大咖啡品牌在《2020年上半年中国餐饮行业全景发展报告》中，《餐饮书》评选出“2020年上半年中国最受欢迎的十大咖啡品牌”，依

本文介绍了四个列表-

1 2020年上半年最受欢迎的十大咖啡品牌

在《2020年上半年中国餐饮行业全景发展报告》中，《餐饮书》评选出“2020年上半年中国最受欢迎的十大咖啡品牌”，依次为:星巴克、Luckin coffee、太平洋咖啡、COSTA COFFEE、FISHEYE鱼眼咖啡、猫厕所咖啡、Sisyphus Vector Coffee、雕刻时光、咖啡之翼、Mancoffee。

备注:该榜单由NCBD通过大数据挖掘和分析产生并发布。欢迎指数从消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力、行业专家综合评分得出。

这份榜单的“欢迎指数”是从消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力、行业专家综合评分得出的。其中，差评率作为关键指标首次引入NCBD消费者欢迎度评价体系，能够真实、客观地反映企业在消费者心目中的受欢迎程度。欢迎指数在100分之外。

这个名单刚公布的时候，有读者好心提醒我，瑞幸不应该在上面。在很多人的印象里，瑞幸有那么大的风头的时候，真的应该是轰然倒塌，然后就销声匿迹了。然而这一切暂时没有发生，瑞幸似乎有卷土重来的迹象。

据报道，今年7月，Luckin coffee单店现金流已经转正，管理层预计2021年实现整体盈利。大胆猜测一下:如果能应付巨额赔偿，瑞幸未来可能会再次上市。

△图片来自美食集

幸运的是，这种变化对于中国的咖啡市场来说，无疑是一个积极的信号。在这个市场上，有分析认为所谓的万亿规模是不折不扣的“虚构”；在这个市场上，最近几个月也出现了行业巨头星巴克亏损、COSTA门店关闭等负面新闻。这个市场，对于普通餐饮创业者来说，也不是很友好。开咖啡馆远不如开奶茶店和小吃店赚钱。

但同时，这个市场上还是有很多企业。例如，加拿大咖啡品牌TimHortons在进入中国市场一年零八个月后，上周刚刚在上海开设了其在中国市场的第100家门店。星巴克在中国市场仍采取扩张策略，计划2020财年在中国新增500家门店；三餐半，甚至咖啡等。9月宣布新一轮融资。

咖啡市场真的不是很大，整体格局和排名看起来也比较稳定，但谁能说下次就不会有新面孔上榜呢？

2020年上半年最受欢迎的10大披萨品牌

NCBD(美食汇)评选出“2020年上半年中国最受欢迎的10大披萨品牌”，依次为:乐凯撒、尊宝披萨、大披萨、必胜客、达美乐、玛格丽塔、赤根之地、棒约翰、牧马披萨、Mister Pizza。

备注:该榜单由NCBD通过大数据挖掘和分析产生并发布。欢迎指数从消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力、行业专家综合评分得出。

今年疫情期间全民隔离，披萨搜索指数出现小高峰，披萨外卖需求也激增。其实披萨的一大特点就是适合外卖。这份榜单上的尊宝披萨、达美乐、牧马披萨就是典型的披萨外卖品牌。

在“后疫情时期”，一些披萨品牌的扩张又上了一个新台阶。例如，排名第二的尊宝比萨在今年6月的门店数量超过1200家。如今，四个月后，门店数量已跃升至1700多家。

包括尊宝比萨在内的三个上榜品牌的人气指数都在80分以上，得分也差不多。其中，比格比萨的满意度最高，消费者对其整体评价较好。(延伸阅读:披萨差评报告:必胜客、乐凯撒、尊宝、达美乐……槽点在哪？)

随着各大品牌的推广，中国消费者对披萨的接受度逐年提高。NCBD(美食汇)预测，到2020年，中国的披萨市场将达到约220亿元。这是一个比咖啡更小的市场，但它的精彩程度不亚于其他品类。比如受疫情影响，数字化、零售化成为越来越多披萨品牌的主动选择。

披萨值得做吗？Dining Book将于近期推出加盟某品牌的测评，敬请关注。

2020年上半年最受欢迎的10大炸鸡汉堡品牌

《餐饮书》评选出“2020年上半年中国最受欢迎的十大炸鸡汉堡品牌”，依次为肯德基、麦当劳、德克士、汉堡王、郑新鸡、华莱士、大脸鸡、派尔汉堡、浩达鸡、快乐之星汉堡。

备注:该榜单由NCBD通过大数据挖掘和分析产生并发布。欢迎指数从消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力、行业专家综合评分得出。

深圳麦当劳一次性餐具收费0.5元，这两天成了热点。许多网友抱怨它“要么免费提供非一次性餐具”，要么“应该降价”。深圳麦当劳回应称，目前该政策仅在深圳实施，是响应深圳市政府相关规定的要求，而非企业自身行为。

这可以看做是麦当劳在中国大举扩张过程中的一个小花絮。麦当劳中国首席执行官张家茵接受中新社记者采访时表示，2020年，麦当劳中国将在中国新开至少430家餐厅，其中大部分位于三线城市。

无独有偶，今年8月，肯德基在河南省新乡市封丘县开设了首家“小镇模式”门店，并宣布计划三年内新增1000家“小镇门店”。

下沉市场同时吸引了麦肯两大巨头的目光，华莱士是唯一一个在下沉市场取得较大成就的西式快餐品牌。截至去年年底，华莱士拥有超过12000家门店，超过肯德基和麦当劳的总和。

但说到门店数量，Wallace远远落后于拥有22000多家门店，也深度参与下沉市场的郑新鸡排。

那么问题来了:想开一家炸鸡汉堡店，只有去下沉市场才能赢吗？

4 2020年上半年最受欢迎的10大牛排品牌

《餐饮书》评选出“2020上半年中国最受欢迎的十大牛排品牌”，依次为:王品牛排、豪客来牛排、西迪牛排、豪客来牛排、诺丁牛排、东方豪客来、玛丽娜牛排、西部牛排、奔腾牛排、斗牛士牛排。

备注:该榜单由NCBD通过大数据挖掘和分析产生并发布。欢迎指数从消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力、行业专家综合评分得出。

对比以上三个榜单，牛排榜单第一名和第十名的差距最大，超过26分。总体来看，这10个上榜的牛排品牌可以分为三个梯队:王品牛排唯一；豪厄尔和西迪牛排是第二梯队；以下是第三梯队。

王品牛排和西迪牛排属于台湾省王品集团。前者以质优价高(人均400元左右)著称。从结果来看，也得到了消费者的认可。西递便宜很多(人均120元左右)，但这并不影响它的人气。两个品牌都能排进榜单前三，明显比其他品牌高一个档次，让人不得不佩服王品集团。

从客单价上来讲，这10个品牌中，排名第7的玛黎娜铁板牛排客单价最低，仅为不到50元。相比于其他品牌动辄上百元的客单价，玛黎娜的价格显得格外另类，在点评平台上，很多消费者就表示其性价比较高。这又是一个在下沉市场潜心发展的西餐品牌。