快餐排行榜(快餐简餐加盟排行榜)

10月11日，第23届中国快餐业大会暨中国快餐品类及代表品牌发布会在大连举行。大会上，中国烹饪协会发布了“2018年中国快餐70强”榜单。肯德基、麦当劳、汉堡王依然排名第一，其次

10月11日，第23届中国快餐业大会暨中国快餐品类及代表品牌发布会在大连举行。大会上，中国烹饪协会发布了“2018年中国快餐70强”榜单。肯德基、麦当劳、汉堡王依然排名第一，其次是老乡记、真功夫等中式快餐。

据悉，“2018中国快餐70强”榜单与往年相似，老朋友“洋快餐”位居榜首，其次是具有地方特色的中式快餐。这是中国快餐业长期以来未被打破的特点——餐饮业集中度低，中式快餐品牌地域性很强，很难产生一个全国性的品牌。

对此，中国烹饪协会会长姜俊贤表示，目前中国的快餐企业很难做到统一的管理模式。如何控制众多的门店企业，实现质量和服务的标准化和统一化，对餐饮企业的管理者提出了非常严峻的考验，这也是现实中数千家大型快餐企业更快发展的瓶颈。

此外，传统的用餐方式正在被新的快餐方式更新、改进和丰富。移动互联网技术、大数据、云计算的结合，加速改造了餐饮行业传统的用餐方式和用餐场景。探索快餐品类细分，提升品牌聚焦度，是快餐业高质量发展的迫切需要。

他介绍，今年1-8月，中国餐饮业共实现销售收入28765亿元，同比增长9.4%。餐饮收入占社会消费品零售总额的11%，相当于1.2个百分点。它是国民经济增长最快的行业之一，保持了持续稳定发展的良好势头。在消费升级的大背景下，快餐已经成为大众消费的主体，成为中国餐饮的主力军。未来中式快餐的发展将主要呈现以下趋势:一是满足消费者快速升级的需求，真正做到营养、卫生、健康、快捷。其次，要敢于创新，拥抱互联网，提高智能，给快餐经济插上信息技术的翅膀。此外，还有八类中式快餐。中国快餐行业各方应加快快餐品牌升级，将中国快餐推向世界更高的舞台。

（综合）