番薯是什么(红薯是什么意思)
简短的回答红薯，也叫甘薯，是黍属黍。其地下部分为圆形或椭圆形根，根和叶均可食用。很多糖果店都有一种糖浆叫红薯糖浆。红薯是一种什么植物？中国哪些地区有种植？这种植物有什么食
简短的回答
红薯，也叫甘薯，是黍属黍。其地下部分为圆形或椭圆形根，根和叶均可食用。
很多糖果店都有一种糖浆叫红薯糖浆。红薯是一种什么植物？中国哪些地区有种植？这种植物有什么食用价值？我们一起来了解一下吧。
细节01
甘薯原产于南美洲、大小安的列斯群岛，在世界各地的热带、亚热带地区广泛种植，我国大部分地区也有广泛种植。甘薯是一种产量高、适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活密切相关。根、茎和叶是优良的饲料，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。
0202
甘薯引种到中国后，表现出适应性强、无土地适应性、产量高的优良特性。“一亩有几十块石头，比种谷好二十倍”。再加上“润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛根，熟食如蜂蜜，味如菱角”，所以能迅速传到内地。17世纪初，江南水患严重，五谷不收，饥民流离失所。当时，科学家徐光启因为父亲去世，正住在上海的家中。他得知福建等地种植的红薯是救荒的好作物，于是从福建引进到上海，再传到江苏，收成很好。
0303
清朝乾隆年间，很多地方都正式提倡种植。在直隶，连皇帝都“省里鼓励种植”。由于政府和民众的积极推动，红薯迅速遍布全国，成为仅次于水稻、小麦和玉米的中国第四大粮食作物。红薯于1733年传入四川，1735年传入云南，1752年传入贵州。从此，红薯的踪迹遍布西南。
0404
红薯性温，耐寒，不耐寒。适宜的生长温度为22-30℃。当温度低于15℃时，它将停止生长。不同生长期对温度的要求不同，蕾期温度宜为18-22℃。温度过高或过低都会影响发芽率。苗期温度应在22-25℃，茎叶期在22-30℃，茎叶期不能低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停止生长。
0505
红薯喜光，是短日照作物。植物是不耐阴的作物，在其生长过程中需要高的光能。从茎叶期开始，光能时间会更长，光合效率会更高。否则会降低光合效率，影响植物生长。每天日照时间应为8-10小时。充足的日照不仅能促进开花和根块形成，还能使更多的养分积累在根块上，使根块膨大。
