澳大利亚橄榄油哪个品牌好 橄榄油品牌好物推荐

科拉旺橄榄油喜鹊牌特级初榨橄榄油是来自南澳的两位合伙人用红酒瓶在一个晚上创造出来的。喜鹊牌特级初榨橄榄油创立于2004年，至今仍是家族企业管理的品牌。它由南澳大利亚麦

科拉旺橄榄油

喜鹊牌特级初榨橄榄油是来自南澳的两位合伙人用红酒瓶在一个晚上创造出来的。

喜鹊牌特级初榨橄榄油创立于2004年，至今仍是家族企业管理的品牌。它由南澳大利亚麦克拉伦谷附近的澳大利亚公司灌装和包装。

它是由生长在澳大利亚南部的橄榄制成的。这一地区以原始环境、地中海气候和肥沃的赭石土壤而闻名；选择最优质的当地水果来制作世界上最好的橄榄油。

只会挑选从最好的橄榄树丛中采摘的最新鲜的橄榄，采摘后几个小时内就会压榨。橄榄油的提取不使用化学品或过度加热，这确保了橄榄的独特风味和抗氧化剂等健康特性得以保持。

然后，橄榄油在严格控制和保证质量的装瓶厂中被小心地装瓶和包装。喜鹊牌特级初榨橄榄油，可以品尝到澳洲最好的橄榄的最好最新鲜的味道！

“美食精选”

橄榄油是厨房不可或缺的；

温和的水果味

高度成熟、温和、果味浓郁的橄榄油适合日常使用。

成熟香蕉和香草的特性使这种橄榄油成为沙拉酱的完美伴侣，也可以撒在硬皮面包上。

1.用橄榄油做调味汁和调味品。

橄榄油可以直接与各种素菜和面食混合，做成沙拉和蛋黄酱，涂抹，面包等食品。掺有橄榄油的食品色泽鲜艳，口感顺滑，气味芳香，富有澳洲风味。

2.用橄榄油烘焙

橄榄油也适用于烤面包和甜点。橄榄油的味道远远好于奶油，可以广泛用于任何甜点和面包中。

3.用橄榄油煮米饭

做饭的时候倒一勺橄榄油，让米饭更香更饱满。

4.直接用橄榄油。

特级初榨橄榄油也可以添加到任何菜肴中，以平衡酸度较高的食物，如柠檬汁、葡萄酒醋、葡萄酒、西红柿等。。特级初榨橄榄油还能让食物更香、更滑、更醇。

5.用橄榄油烘烤。

用橄榄油烹饪时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎三尺。特别推荐蛋炒饭或者烧烤用橄榄油。

6.用橄榄油腌制

烹饪前用橄榄油腌制，可以增加食物的美味，也可以衬托其他香料丰富口感。

橄榄油的等级分类(小知识)

国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油。

初榨橄榄油，或称天然橄榄油，是由新鲜橄榄果实经机械冷榨、过滤去除杂质后直接得到的油。根据酸度，可分为三个等级:

特级初榨橄榄油:是最高等级、最优质的橄榄油，是纯天然产品。口感极佳，优雅宜人的植物香味，酸度小于1%。

上等初榨橄榄油:酸度稍高，但不超过2%，口味纯正芳香。

普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。