众所周知,花店的根本是产品。产品包括鲜花和工艺品。高水平的花艺自然能带来不少加分,可花材料的质量同样重要。如果花不新鲜,种类少,再好的工艺也不行。货源的稳定性也是考虑的
众所周知,花店的根本是产品。产品包括鲜花和工艺品。高水平的花艺自然能带来不少加分,可花材料的质量同样重要。如果花不新鲜,种类少,再好的工艺也不行。
货源的稳定性也是考虑的一个方面,特别是在重要节日的情人节等销售旺季,不能出现缺货的情况。价格方面,虽然现在的市场价格很透明,但是同样的价格,如果你买的花质量不高,损耗大,不就相当于找了一个更贵的渠道吗?如果成本居高不下,你最终可能不得不牺牲一些利润。
随着消费升级,很多人不再满足于衣食住行的需求,开始追求生活品质。生活在大城市的人们很少接触大自然。家里添置一些花草可以增加房间的整体格调。鲜花不仅赏心悦目,还能增加气氛,使之生动活泼。很多有商业眼光的人都在考虑开一家花店,但是鲜花的进货渠道非常有限,很多人不知道如何解决货源问题。下面是一些比较好的鲜花购买渠道。
第一,从源头产地的供应市场进货。
建议到鲜花原产地云南昆明斗南花卉批发市场购买鲜花。全国75%以上的鲜花都是从这里发出的。每天,云南各地州市的花农都会带着鲜花来这里销售。基本上都是当天从花田采摘,直接带到市场,所以花的质量是有保证的。在这里,你想要的花,大部分都可以买到,花的品种齐全。鲜花批发商采购,当天晚上发货,一般需要2-3天左右才能送到各省市客户手中,保证了鲜花的时效性。从这里采购的鲜花价格相对便宜,降低了采购成本。推荐云南批发的花,无论价格还是服务。
第二,从当地批发市场批发
许多较大的城市都有自己的花卉批发市场,如广州的岭南花卉市场、北京的莱太花卉交易中心、上海的京盛花卉交易市场等。这些花卉批发市场价格和质量都比较差,有些花卉品种是本地生产的,但是周边的花店有空的时候自己去市场采购还是挺方便的。
第三,当地花卉代理合作网络
现在很多城市都有鲜花批发网点,花店需要购买的一些常规花材都可以在那里买到。基本上网上订票或者电话订票都可以,可以有效解决时效性。而这类花卉批发代理合作网点价格相对较高,但却能省时、省心、省力。
选择渠道需要注意什么?
花期问题
无论进什么花,进什么地方,花期永远是第一考虑的。
花期决定了你店里一束鲜花的保鲜时间。花期太短。店里刚养好水,花瓣就全掉了。我如何能卖他们?就算勉强卖出去,客户也会拿回去保存一两天,表示感谢。他过会儿会回来吗?
在这个社交网络如此发达的时代,我想没有人会一锤子买卖。如果你不能向前看,你注定要走在别人的后面。
花卉等级
市场的地域差异导致了花材层次的混乱。很多二三线城市消费能力不够高,高档鲜花需求低,导致批发商不赚钱。所以有批发商以次充好来维持微薄的利润。
对于这个问题,你得擦亮眼睛,分清好坏。最简单的方法就是比较。一旦货比三家,就能让劣质货原形毕露。老话说“不怕不识货,就怕互相攀比。”这是事实。
物流时效
周北上广及其周边都可以,其他地区的物流时效很重要。一定要搞清楚处方是多长时间,交通方式是什么,是走陆路交通还是空交通。尤其是夏天,陈酿和包装一样重要。
价格因素
价格不是我们能控制的,云南拍卖市场的价格每天都不一样。有时候看起来很可笑,有时候低到会掉下巴。不能总比最便宜的价格,没意义。再说,没有好的利润和价格,哪里来的服务和质量?这是普遍适用的。
进货渠道是一家花店的关键。因为鲜花的质量和价格是你赢得市场的法宝,找一个自产自销的货源可以让你赢得最大的利润空。