雷司令白葡萄酒多少度(3分钟弄懂雷司令白葡萄酒)

如德国所说，除了啤酒，他生产的白酒在葡萄酒行业也很有名，而德国白酒之所以出名，就在于雷司令这种葡萄品种。雷司令是一种非常香的白葡萄品种，充满水果香和花香。因为德国的气候比

如德国所说，除了啤酒，他生产的白酒在葡萄酒行业也很有名，而德国白酒之所以出名，就在于雷司令这种葡萄品种。

雷司令是一种非常香的白葡萄品种，充满水果香和花香。因为德国的气候比较凉爽，所以生产的雷司令白酒通常会散发出青苹果味，带有花香味，有时还会带有柠檬香味。

德国的雷司令白葡萄酒根据环境和酿造方式的不同会呈现出多种口味。按品质可分为日常佐餐酒和优质酒两大类。其中，优质葡萄酒根据葡萄的含糖量可分为六个等级:卡比内特、斯帕特尔斯、奥斯勒斯、比勒纳斯勒斯、艾斯魏因和特罗肯贝尔纳斯勒斯。

一、可以珍藏(Kabinett):酒质清淡，酸度高，有青苹果或青葡萄的味道，酒精浓度低。

二、晚期收获(Spatlese):酒体厚重，带有柑橘、柠檬或菠萝的味道。

三。Auslese:选择更成熟的葡萄进行酿造。酒体比卡比内特和斯派特莱斯更厚重，热带水果风味更浓。

四。精选过熟葡萄(Beerenauslese)，简称BA:由葡萄与贵腐菌酿造而成。因为贵腐菌可以增加风味，所以这款酒口感香甜浓郁。

5.冰酒(Eiswein):是用冷冻葡萄酿造的甜葡萄酒，酸度高，酒体丰厚。这种酒需要的葡萄量是普通白酒的8到10倍，而且不是每年都可以酿造的。

不及物动词干制过熟葡萄(Trockenbeerenauslese)的挑选，简称TBA:已经被昂贵的腐烂真菌彻底侵袭，葡萄果肉的水分蒸发，导致干燥。这种酒很甜，味道很浓。

德国雷司令白葡萄酒整体口感附有浓厚浓郁果香、甜度和高酸度，很适合女性饮用。