香椿芽如何长期保鲜存放(香椿芽如何食用)

香椿叶好吃，但稍纵即逝。前两天才出现的香椿芽，现在已经是半片叶子了。天气越来越暖和，新鲜的香椿叶还没吃完。时不我待。不过不用担心，时间不等人，但是我们有办法让香椿叶等我们

香椿叶好吃，但稍纵即逝。前两天才出现的香椿芽，现在已经是半片叶子了。天气越来越暖和，新鲜的香椿叶还没吃完。时不我待。

不过不用担心，时间不等人，但是我们有办法让香椿叶等我们。今天我来教大家一个香椿叶的储存方法。不用油不用盐，简单的一招就能搞定。当你吃它的时候，它看起来又新鲜又绿色。现在趁着香椿还鲜嫩，赶紧藏一些，吃了就鲜嫩了。

【储存香椿叶】

第一步:清洁

准备一把香椿叶，剪掉硬茎，然后用清水洗净，取出控水。

第二步:热烫

将锅中的水烧开，水烧开后，加入洗净的香椿叶，中火煮1分钟左右，将香椿中的亚硝酸盐煮出。

当香椿叶变成翠绿色时，捞出，用清水冲洗干净，迅速冷却，沥干水分备用。这一步，香椿叶上的水分必须全部晾干。

第三步:包装。

准备几个保鲜袋，将沥干水分的香椿叶装入袋中，扎紧开口。

然后把开口扣好，放进冰箱的冰柜里，这样一年都不会坏，吃起来鲜嫩。

好了，香椿简单实用的保存方法就完成了。爱香椿的朋友可以赶紧试试。用这种方法，一年四季都可以吃到新鲜的香椿叶。

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