大闸蟹怎么保存？

011.冰箱中的冷藏方法:可以将被捆绑的大闸蟹放在冰箱的冷藏室中，冷藏室的温度最好设定在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温环境中会降低新陈代谢，处于休眠状态，这样可以避免消耗体力

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1.冰箱中的冷藏方法:可以将被捆绑的大闸蟹放在冰箱的冷藏室中，冷藏室的温度最好设定在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温环境中会降低新陈代谢，处于休眠状态，这样可以避免消耗体力，从而延长寿命。2、水桶活法:不拴绳子的大闸蟹可以放在水桶里养。水桶的四边都是光滑的，可以保证大闸蟹不会逃跑。

很多朋友高高兴兴买大闸蟹回家，一时半会吃不完。存储也是一个大问题。以下两种方法可以保持3-5天左右:1。冷藏方法:可以将捆绑好的大闸蟹放入冰箱内，冰箱内的温度应设定在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温环境下会降低新陈代谢，处于休眠状态，这样可以避免体力消耗，从而延长寿命。2、水桶活法:不拴绳子的大闸蟹可以放在水桶里养。水桶的四边都是光滑的，可以保证大闸蟹不会逃跑。

如餐厅、酒店等。大量购买大闸蟹，必须要有水池或者浴缸，需要购买一个增氧装置，这样才能有效保证大闸蟹的存活时间。值得注意的是，水池或浴缸的大小要根据储水量来定，而且储放时必须每天更换两次淡水，这样可以保持水的新鲜。换水时，最好换地下水或河水等。

在储存期间，需要定时给大闸蟹投喂食物，可以喂一些螺丝肉或南瓜块。值得注意的是，公蟹和母蟹的喂食量不一样。对于公蟹来说，9月份的时候可以每天投喂5%-7%的螺丝肉或少量的南瓜，注意5%-7%的喂食量相当于一百斤的大闸蟹需要喂5-7斤的螺丝肉。对于母蟹来说，喂食量为公蟹的一半即可，也就是说在9月份的时候，母蟹的喂食量保持在2%-4%就好。