汤圆是冷水煮还是热水煮(速冻汤圆冷水煮还是热水煮)

简要回答简短的回答一般水饺都是用热水煮，不用冷水，也不用开水，尤其是速冻水饺；我们来看看原因。工具/材料把锅里的水烧开–用勺子的背面推水–等到水开了，我们再转小

简要回答简短的回答

一般水饺都是用热水煮，不用冷水，也不用开水，尤其是速冻水饺；我们来看看原因。

工具/材料

把锅里的水烧开–用勺子的背面推水–等到水开了，我们再转小火–然后在锅中加入少量冷水。

细节01

首先要把锅里的饺子煮熟后再下锅，因为冷水里的饺子不仅容易脱皮，还会粘锅底。

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饺子倒入后，我们用勺背推水，这样可以防止饺子互相粘在一起或者粘在锅底。这里很多人会问，冻好的饺子应该直接放入锅里，还是等它融化后再放入。建议你直接把饺子冷冻就好了，这样饺子不仅不容易粘在一起，也不容易破皮。

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等到水开了，然后我们把它关小。

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然后在锅中加入少量冷水。加冷水的作用是防止水烧开，损坏饺子。此外，饺子的内外受热会更均匀。

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当水再次沸腾时，加入少量冷水，然后继续等待水沸腾。我们可以根据饺子的大小，加入大约2-3次冷水来煮饺子。