小苏打是什么东西(超市小苏打是什么样的)

简短的回答小苏打是碳酸氢钠，一种白色粉末或细晶体。广泛用于羊毛洗涤剂、皮革、矿物加工和冶炼、灭火剂以及金属、纤维和橡胶工业的热处理。日常生活中用来做头发，清洁污垢，效

简短的回答

小苏打是碳酸氢钠，一种白色粉末或细晶体。广泛用于羊毛洗涤剂、皮革、矿物加工和冶炼、灭火剂以及金属、纤维和橡胶工业的热处理。日常生活中用来做头发，清洁污垢，效果很好。

小苏打在我们的生活中应用广泛，尤其是做馒头的时候。那么小苏打到底是什么？下面给大家具体介绍一下。

细节01

食用小苏打为白色粉末或细晶，无臭，有咸味，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气体中缓慢分解。

0202

小苏打在食品工业中广泛用作发酵剂、洗涤剂配合剂、二氧化碳发生剂、医药原料、羊毛、皮革、矿物加工和冶炼的洗涤剂、灭火剂以及金属、纤维和橡胶工业的热处理等。

0303

小苏打就是碳酸氢钠。它的化学式是:NaHCO3。平日里，人们用它做面条的面条起子。也可以用来在面团制作完成后，在面团中加入少量面团，以中和面团带来的酸味。这样，馒头就没有酸味了。而且，馒头特别好，又大又刺眼！

0404

小苏打也可以用作洗涤剂。可以擦脏的碗、筷子、器皿、瓷砖、家具等。用干净的湿抹布蘸上小苏打，然后用清水清洗，这样就很亮了。

0505

小苏打是一种碱性物质。由于碳酸氢钠呈碱性，可用于治疗代谢性酸中毒，也常用于治疗儿童内耳眩晕症和真菌感染。