街上每天人来人往,几乎每个人都提着大包小包的东西准备过年。过年买年货,除了各种鸡鸭鱼肉,饮料坚果零食,水果也是必不可少的。过年买水果也有讲究。不同的水果代表不同的意义,不
街上每天人来人往,几乎每个人都提着大包小包的东西准备过年。过年买年货,除了各种鸡鸭鱼肉,饮料坚果零食,水果也是必不可少的。过年买水果也有讲究。不同的水果代表不同的意义,不要买错了。今天Lolo和大家分享五种吉祥水果。大年初一,不管有钱没钱,这五种吉祥的水果都端上桌,寓意虎年吉祥。
1、苹果——平平安安1.苹果-安然无恙。
苹果是一年四季最常见的水果。苹果与“平”谐音,意为和平与安全。红苹果看起来也很喜庆,好吃又漂亮,是过年必不可少的吉祥水果。过年的时候带一箱苹果走亲访友也是不错的选择。
苹果酸甜可口,清脆多汁,含有丰富的糖、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。所以民间有“一天一个苹果,医生远离我”的说法。苹果可以直接吃,也可以和红枣一起煮。苹果红枣汤具有助消化、健脾开胃、增强免疫力、补血补气等功效。
2、橘子——万事如意。
橘子是冬天的时令水果,酸甜可口,汁水十足,也是非常好的解腻水果。橙色与“成”谐音,寓意万事如意。大年初一,摆上几个黄澄澄产的橘子,看起来喜庆吉祥,浓郁的果香沁人心脾,让人忍不住想咬一口。
橙子含有丰富的维生素C和P,几乎成了维生素C的代名词,可以增加身体的抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血液胆固醇。高血脂、高血压、动脉硬化的人常吃橘子。橙子含有纤维素和果胶物质,能促进肠道蠕动,清肠通便,排除体内有害物质。
3.甘蔗-日益崛起。
我国很多地区都有春节吃甘蔗的习俗,寓意“过年吃甘蔗,一年到头都是甜的”!因为甘蔗是一节一节的,有“稳中有升”的美好寓意。小时候不管去谁家走亲戚,吃完饭总要去街上买根长拐杖。老板帮我分,一人拿根拐杖嚼,我开心又开心。
现在的商家都很体贴。买甘蔗的时候会削皮,有的甚至会切成块,这样吃起来更方便。如果觉得甘蔗太难吃,也可以把甘蔗打成汁,直接喝甘蔗汁,营养又好吃。
4、火龙果——蓬勃发展
火龙果营养丰富,尤其是维生素c,常见的火龙果有红心和白心两种。红心火龙果水分多,口感更甜。大年初一,摆放几颗红色的火龙果,看起来喜庆吉祥,寓意新年“红红火火”。尤其是家里做生意的,过年一定要买火龙果,这样自己的生意会更红火。
分享如何切火龙果:
先把火龙果表面多余的绿叶剪掉,然后在火龙果中间画一个圈,轻轻划一下,不要剪掉,有记号就好。然后以这个圆为标记,在上面来回切割三角形形状,直到切割出一个完整的圆。再把两边分开也是可以的。打开后,看起来非常漂亮,像一朵莲花。这个可以直接端上桌,也可以把果皮撕开,然后顺着每个果肉的痕迹分开,这样吃小块就很方便了。这种切法端上桌真的很美。
5、桂圆——团团圆圆
龙眼又名龙眼,既是水果,又是滋补药材。桂圆含有矿物质铁,能促进血红蛋白再生,可用于治疗气血两虚、心脾两虚引起的失眠、心悸,具有养心安神的功效。龙眼是圆形的。大年初一,有几棵龙眼树,寓意团团圆圆,其乐融融。
桂圆鲜果和干果2种,建议大家买鲜果,吃起来口感会更好一些。桂圆属于温补水果,有补血补气功用,体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆,对她们身体恢复很有好处。