海星怎么吃？

01海星的吃法:一般是将海星从中缝处折断，然后将海星籽取出食用。也可以炖海星喝，或者用海星籽当蛋羹吃。在清洗海星的过程中，把海星的腿掰下来，海星的腿是不能吃的。然后，把海星

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海星的吃法:一般是将海星从中缝处折断，然后将海星籽取出食用。也可以炖海星喝，或者用海星籽当蛋羹吃。

在清洗海星的过程中，把海星的腿掰下来，海星的腿是不能吃的。然后，把海星从中间的缝里掰开，取出海星籽，就可以吃了。可以将海星洗净，放入水中煮沸后蒸15分钟。取出种子，放在盘子里。用白醋和芥末稀释它们。可以根据自己的口味混合食材，浇上。

也可以用杨桃瘦肉炖汤，有滋补作用；或者用海星做蛋羹，把海星籽拿出来，然后放在锅里蒸。取出海星籽，打碎备用。搅拌两个鸡蛋加入冷水，然后加入少许香油、盐和味精隔水蒸。

海星的药用价值比食用价值要大，市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用，海星的肉其实很少，基本上无食用价值，若真的想吃就吃海星的卵即海星籽。