国产十大精酿啤酒品牌排名 国内精酿啤酒品牌排行榜

葡萄酒是节日里家庭餐桌上必不可少的饮品。所以一到过年,家家户户都会囤积一些白酒、啤酒、红酒。除了招待客人,他们还将利用难得的假期,享受葡萄酒带来的温暖和舒适。啤酒作为

本文最后更新时间:  2023-05-01 04:12:17

葡萄酒是节日里家庭餐桌上必不可少的饮品。所以一到过年,家家户户都会囤积一些白酒、啤酒、红酒。除了招待客人,他们还将利用难得的假期,享受葡萄酒带来的温暖和舒适。

啤酒作为世界上销量最高的酒精饮料,传入中国不过百年,但这并不妨碍它成为我们餐桌上的大众饮品。

啤酒度数不高,基本都是粮食酿造的。就连大家所诟病的含大米的工业啤酒也要以粮食为主要成分,所以啤酒很少掺入假酒。

随着人们生活水平的提高,对啤酒的口味有了越来越多的新追求。很多人喜欢喝麦香浓郁、酒体强劲的精酿啤酒,却开始放弃米香较淡的啤酒。因此,啤酒市场上出现了大量精酿啤酒,以满足不同消费群体的需求。

德国是众所周知的啤酒王国,因为一部【啤酒净化法】让人们对德国啤酒产生好感,很多国产啤酒也有德国啤酒的影子。今天给大家推荐6款口感堪比德国啤酒的国产佳酿。过年待客和自饮都很不错。

1.燕京v10

燕京啤酒是中国老牌啤酒生产集团,中国“四大啤酒集团”之一。燕京的啤酒种类很多,涵盖了高、中、低档各种啤酒。

燕京的v10是非常好的精酿白啤酒,配料表里只有水、麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花。

原麦汁浓度为10,酒精含量为3.3。虽然酒劲不算太大,但喝起来很清爽。入口后凉凉的,杀口。白酒泡沫丰富细腻,酒体浑浊有挂杯的感觉。适合酒量不大,口味太重的人。

燕京v10有小麦白啤酒特有的风味,就是回味起来有点微酸,酵母的味道没有那么浓,但也是非常好喝的国产工艺。

2.青岛小麦白啤酒

青岛啤酒是中国最早的啤酒企业之一,而哈尔滨啤酒被国外啤酒企业收购后,也可以称得上是国内历史最悠久的啤酒企业。

这款来自青岛的经典麦白啤酒,曾荣获2019国际啤酒大赛金奖,在国产啤酒中实属罕见。

青岛白啤酒原麦汁浓度为11,酒精度为4.1,秉承德国啤酒的酿造工艺。酒体浑浊厚重,喝起来有很浓的麦芽味,能感受到麦芽、啤酒花、酵母的混合味道。

3.高师傅的婴儿肥

南京的高马斯特啤酒可以说是国内精酿啤酒的“领头羊”。它拥有各种口味的精酿啤酒,其中婴儿肥茉莉花茶口味的精酿啤酒非常好。

高师傅的茉莉花茶味啤酒,原麦汁浓度12.6,酒精度4.8。使用的原料是大麦芽、啤酒花、茉莉花茶和酵母。它尝起来像比利时啤酒。

高师傅的婴儿肥茉莉花茶啤酒,入口后没有大麦啤酒那种“泔水味”,而是一股淡淡的茉莉花茶清香。回味过后,充满了啤酒花和麦芽的味道,令其顺滑爽口。这款啤酒可以和比利时的林德曼和福利的果味精酿啤酒相媲美,堪称国内最好的精酿啤酒。

4.熊猫眼艾尔啤酒

熊猫眼精酿啤酒也是超市常见的精酿啤酒。它不同于大多数以小麦为主要成分的精酿啤酒。它的主要成分是大麦芽、蜂蜜、啤酒花和酵母。所以这款啤酒是利用蜂蜜的甜味来抑制啤酒的异味,所以入口微甜,有一种甜甜的感觉。

熊猫眼的原麦汁浓度为13,酒精含量达到5.5。原麦汁浓度与酒精含量之比不亚于德国啤酒中的畅销品牌宝拉娜,甚至原麦汁浓度超过宝拉娜。

熊猫眼啤酒浑浊,酵母味浓郁,泡沫丰富细腻,酒花消散缓慢。入口后,满嘴都是啤酒花和麦芽的香味,回味中带着蜂蜜的甜味,比一般的德国啤酒好很多。

5.龙泉艾尔原浆

龙山泉啤酒是一种畅销辽宁的啤酒。龙山泉啤酒产于本溪。大家都觉得龙山泉水之所以好喝,和本溪的水质有很大关系。

龙山泉的倒标Al原浆白啤是我很喜欢喝的一种啤酒。这种啤酒泡沫丰富,入口有甜味。原麦汁浓度为10.5,酒精含量为3.7,没有那么浓,但也正因为如此,才适合大口倒。

龙山泉拥有的啤酒种类很多,但是龙山泉啤酒的共同特点是入口有一股甜味,没有一些啤酒的味道,这大概是龙山泉受欢迎的原因。

6.雪花的巧妙创造

雪花啤酒是世界500强啤酒品牌之一,也是中国产量和销量最高的啤酒品牌。旗下有很多啤酒品牌,也是我们日常生活中很常见的啤酒品牌。

为了营造新年的气氛,雪花的别出心裁还换上了喜庆的“中国红”,价格也比较亲民,不到10元一瓶的价格,大多数人都能接受。

雪花经常被人诟病的地方是加了米,但这个别出心裁的创造不含米。原麦汁浓度为10,酒精含量为3.8。一如既往的有雪花特有的清凉味道。虽然味道略淡,但是入口后泡沫非常细腻,滑爽,优势还是非常明显的。

写在最后:

啤酒作为世界上最古老的酒精饮料之一,从诞生之日起就对酿造的原料没有一定的规定。

后来德国巴伐利亚州为了规范啤酒市场的乱象,在1516年颁布了【啤酒纯度法】,成为很多啤酒爱好者衡量好啤酒的标准。但也正因为如此,德国啤酒也受到了束缚,缺乏创新,所以现在好喝的啤酒不是德国产的,而是来自比利时和美国的精酿啤酒。

啤酒中含有大米也不是没有用,因为加了大米的啤酒口感会更纯正,也适合大规模工厂化生产。

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