目前门店留客的方法基本都是会员打折,会员充值,打折积分之类的。会员制是留住客户的必要手段,但家家如此,消费者麻木,留住客户的效果并不大。我想向你介绍一种新的会员制理念。所
目前门店留客的方法基本都是会员打折,会员充值,打折积分之类的。会员制是留住客户的必要手段,但家家如此,消费者麻木,留住客户的效果并不大。我想向你介绍一种新的会员制理念。所谓想法就是让大家知道这个道理。因为业态不同,目标消费群体不同,客单价不同,不能直接套用。但是,有了独特的创意,就可以灵活运用到自己的门店中,在争取入住客户的竞争中胜出。
比如一个客户交196元办了一张会员卡,有效期一年。到期时,这196元可以全额退还,也可以续费。196元继续作为押金,客户零成本获得会员卡。发卡后,您将获得196元的餐券和食品,包括发卡时送至40元的食品或饮料。赠送10张面值10-20元的优惠券,共计146元,共计196元作为赠品。同时,会员消费9折,获得积分,可以直接抵扣餐费。但要求他们要享受优惠和积分,必须消费储值,设置300元档、500元档等储值档。这个档口也是根据酒店的消费来定的,不绝对。
这个办理会员卡的政策对客户有吸引力吗?因为都是高性价比的,一分钱不花就可以获得196的礼券和礼品,消费可以打九折,积分可以用来换钱。比单纯打折会员卡更容易吸引顾客办卡吗?
我们来分析一下这样做怎么赚钱:首先,如果一个客户的196元跟你在一起一年,是不是也相当于绑了他一年?而且可以作为流动资金,保守计算。即使存入理财,年化收益率也能达到5%以上,也就是一年多10元的收益。这10元的收入可以抵消40元的赠品成本,储值的钱也可以用来周转或者投资。至少每年有10元到20元的收入。
据说每张150元的餐券10-20元。这只是一个例子。要看自己餐厅的客单价,一次限一张券。基本上最低优惠券打八折。比如你的平均客单价是100元,你可以设置20元面额的全券。使用规则设置为消费满100即可使用。平时不可能只点100元的餐,会超过一些。基本上这个券等于。
会员积分是1/10,相当于9折,会员福利也是9折,三折是6.5折。但这种方式比普通的6.5折留住老客户的可能性要大得多。而且,客户使用优惠券后,再次消费相当于打八折。这个时候消费习惯应该已经基本养成了。
最好不要用实体卡,因为现在带钱包的人少了。谁会整天拿你的一张会员卡?可以使用小程序中的虚拟会员卡,不会影响会员卡的使用率。另外,赠送优惠券,老客户也有概率赠送,就像以前肯德基的优惠券是互相赠送的一样。一方面留住老客户,老客户也可以帮你开发新客户。表面上看起来会从客户身上没收一分钱的会员费,但实际上客户会被捆绑一整年。后续就是看你的产品和服务做的怎么样了。做过会员制的朋友应该也知道,会员卡的残值也是收入中非常大的一部分,但是还是经营好,利用好产品和服务,长期留住客户比较好。
作者简介:美国Tutti Frutti中国连锁餐厅CEO,清华大学EMBA总裁班特约讲师。连续创业者。