饿了么超级吃货卡在哪里开通

最近，一种网络名人美食火了，是“金箔食品”。金博冰淇淋金博蛋糕金博咖啡……许多人带着好奇心打卡上班，所以也有“金风”。但是对青岛日料店销售的金箔食品进行了调查。近日，山

最近，

一种网络名人美食火了，

是“金箔食品”。

金博冰淇淋

金博蛋糕

金博咖啡

……

许多人带着好奇心打卡上班，

所以也有“金风”。

但是

对青岛日料店销售的金箔食品进行了调查。

近日，山东青岛一市民向有关部门反映，青岛市南区一家餐馆向食客出售带金箔的食品。执法人员立即对餐馆进行了食品安全检查。

记者随执法人员来到这家日本食品店。经检查，在食品加工室的食品厨房内发现两瓶金箔和两瓶金箔粉。在这家店的菜单上，我们也清晰的看到了“金宝鳗鱼寿司”等带金箔的菜品。

虽然店内厨师极力否认，但执法人员通过查询该店的销售记录，发现“金箔鳗鱼寿司”等菜品近期曾对外销售，随后执法人员对该店进行查封扣押。据了解，金箔是一种重金属物质，不仅营养丰富，而且对人体健康有害。是禁止添加到食品中的违禁物品。执法人员表示将立案调查。

温州日料餐厅被查。

最近几年中

为了提升食品的“颜值”，很多商家

里面会加入金箔和银箔粉。

消费者也愿意为这些“网络名人食品”买单

2月21日，记者从温州市鹿城区市场监管局获悉，鹿城区一日餐厅因在餐食中非法添加金箔粉，被鹿城区滨江市场监管局查处。

据介绍，在专项检查中，执法人员结合网络监控线索，一方面在饿了么、美团、Tik Tok等平台上以“金箔”为关键词进行搜索，寻找相关信息，核查辖区内含有金箔、银箔的食品销售情况。另一方面，结合进口冷链食品防控进行现场检查。

根据线索，执法人员发现一家日本料理店内有金箔，将金箔添加到“金枪鱼刺身”和“抹茶金箔布丁”中对外销售。去店里检查的时候发现，在日本餐厅的菜单和门口的海报信息里，都发现了含有金箔的菜品，而且在现场检查的时候，还发现有顾客在吃含有金箔的“肚子里的金枪鱼刺身”。

随后，执法人员在对订单信息和销售情况进行取证后，在专用调料柜内发现两瓶“24K金箔边角料”，其中一瓶已用完。日本料理店表示，涉案的金箔片主要是用来提升菜品的美感，同时也是为了让菜品看起来更高档。一般来说，它们被用在金枪鱼生鱼片和抹茶布丁中。对于用金箔做成菜肴的行为，日本餐厅的负责人当场承认了错误。执法人员表示，已经立案调查，接下来会根据相关法律进行查处。

杭州商家因推出“镀金”食品被罚10万。

最近，

杭州的一个商人

饭菜加金箔被罚款10万元的新闻，

引起公众关注，

相关话题也上了热搜。

在当地的一家日本食品店，烤牛肉手卷、焦糖鹅肝等菜品表面直接用装饰金箔装饰。同时，在消费过程中，店员还告诉顾客这是“可食用金箔”，让消费者食用。

当地市场监管部门的执法人员表示，金箔在中国还没有被列为食品添加剂。根据相关规定，市场监督管理局决定对这家餐馆处以10万元罚款。

此事引发网友讨论。不少网友表示，以前经常在蛋糕、菜肴、冰淇淋、酒等食品中看到金箔，现在才知道在食品中添加金箔是违法的。也有人吐槽，食品加金箔是噱头，为了增加消费者成本。还有人爆料，有些商家用的所谓金箔粉根本不是真金做的，成本很便宜，也不能进口。

金箔真的可以当食物吃吗？

至于金箔能不能吃，

有的商家直接表示可以吃，

一些商人还说，

“我们不建议吃它，

吃金箔没问题，

就是不能完全消化。"

在这方面，

某媒体记者做了一个调查。

吃金箔会对身体有影响吗？事实上，相关部门和专家已经对此进行了讨论。早在2011年，原卫生部就曾就“金箔酒”的卫生监督问题发出过请示的回函，明确表示金箔既不是酒类食品生产的原料，也不作为食品添加剂使用。

2015年，官网，原国家卫生计生委贴出《关于批准金箔作为新食品添加剂征求意见的函》，拟批准99.99%纯金的金箔作为新食品添加剂。其应用范围仅限于白酒，最大用量为0.02g/kg，但至今未得到官方批准。当时大多数专家认为，虽然在食品中添加少量金箔不会对人体造成伤害，但这既没有益处，也没有必要。

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石曾表示，黄金是最“懒”的重金属之一，几乎不与任何物质发生反应。吃了金箔后，不会在体内堆积，反而会让身体完好无损，所以不会影响人体健康。然而，吃大量不易消化的食物仍有风险。

金箔“美食”

能吃吗？

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来源|新闻晨报综合央视财经、温州晚报全媒体、看温州app

来源:新闻晨报