作为一个老牌快餐爱好者,K酱是不允许的。有人不知道麦麦有“热油辣酱新去处”,当天第一眼就准备买了。图片:知情者,广州,微信官方账号嗯,进行到一半。哦,我在节食。k酱不得不再次
作为一个老牌快餐爱好者,K酱是不允许的。有人不知道麦麦有“热油辣酱新去处”,当天第一眼就准备买了。
图片:知情者,广州,微信官方账号
嗯,进行到一半。哦,我在节食。k酱不得不再次发出灵魂拷问:
提到麦当劳和肯德基,很多人的第一反应是长胖。这些快餐连锁店总是被贴上“垃圾食品”的标签。
但是,真的是这样吗?
要知道,体力轻的女性一般一天需要1500-2000卡路里,而体力轻的男性需要2000-2400卡路里。在每日食物需要量的营养标签中,“每日需要量的标准百分比”是基于2000卡路里的饮食。所以没有不好吃的,不计量就谈热量是耍流氓。
今天我们来分析一下快餐业的两大巨头:麦当劳和肯德基。到底怎么点餐才不会长胖(喜欢其他品牌的同学可以自己代替)。首先,收集它。当有一天你想吃的时候,把它翻出来看看。
01
当麦劳喜欢欢迎你的时候。
很多人爱吃麦当劳,又怕胖?
那是因为你不会点餐。
要回答这个问题,我们先来看看麦当劳各种食物的热量(可以在麦当劳中国和官网查到)。
例如,我选择了几种人们通常点得最多的食物。
以上面的食物热量为参考,我们来看看下面的常见餐:
一个汉堡:400卡路里。
一个中等大小的土豆:226卡路里。
一杯可乐:107卡路里
一个气缸:130千卡
一对辣鸡翅:180卡路里
总热量:1043千卡
如果算上酱料,热度就更高了。一次吃至少1200卡的套餐很容易发胖。
有不知道的朋友吗?麦当劳从前年开始推出500卡路里套餐(每份套餐的参考总热量小于500卡路里),可以帮助你规划热量摄入,同时可以有丰富的选择。
k酱选择了麦当劳官方指定的三款500卡路里套餐(表格前三行)和网友投票选出的三款最受欢迎套餐(表格后三行)进行对比:
总热量主食
点心
饮料
418
麦香鱼(342)
蔬菜杯(12)
玉米杯(58)
新煮的咖啡
(6)
425
汉堡包(245)
辣鸡翅(180)
零度可乐
(0)
466
\
麦基(220)
蔬菜杯(12)
炸薯条(226)
经典的美国风格
(8)
517
双层牛肉汉堡配培根和蔬菜提取物
(459)
玉米杯(58)
零度可乐
(0)
名流
\
麦基(220)
辣鸡翅(180)
零度可乐
(0)
441
原味板烤鸡腿包
(404)
苹果片(37)
零度可乐
(0)
可见,在基本保证每餐都有主食、零食、饮料的基础上,有效控制卡瘾确实是一个选项。
当然也有人会觉得吃饭的时候计算热量和对比热量表太麻烦了?不用担心,只要拿出K酱的“箱底”,站在麦当劳柜台前,告诉服务人员:我要儿童餐!
的确,麦当劳为了孩子的健康,特意做了一款“低热量”的儿童餐,相对更健康,非常适合吃得少的女生。儿童餐“随便搭配”,热量可以轻松控制在500卡以下。蔬菜和谷物也可以添加到膳食中,以平衡营养。
总而言之:
根据“煎烤”选择汉堡或零食
这种烹饪方式热量比油炸低很多,而且健康美味。
主餐要有“肉或蛋”,才不容易饿。
蛋白质很重要,尤其是对于运动期间运动比较多的朋友。建议有芝士汉堡,麦香鸡,麦香鱼,红烧鸡腿汉堡等。你也可以吃低热量的零食。
一定要在饭菜中加入“大量的蔬菜”。
零食当中,玉米杯,苹果片,新鲜蔬菜杯等。,热量低,确保维生素、矿物质和纤维的平衡。
“喝水”是最好的。
如果特别想喝,最好选择热量低的,比如黑咖啡、红茶。套餐中的可乐可以用零度可乐代替。
不要碰调味汁
尽量不要吃番茄酱、甜辣酱、咖啡用奶油球、白砂糖等。它们含有大量的糖、盐、色素和人工香料,对你的健康不利。
02
Kenji想什么时候来都可以。
其实肯德基和麦当劳在汉堡、零食、饮料上基本相似。可以借鉴麦当劳的点餐方法。如果你想要更低的卡路里,你也可以去掉汉堡中的酱汁和奶酪。要知道,一勺3-5g的沙拉酱大概有35卡路里,一片奶酪大概有30卡路里。
现在k酱专注于炸鸡和小吃。
比如人们去肯德基通常会点的几种餐:
土豆泥:72卡路里
玉米棒:110卡路里
奥尔良烤翅:112卡路里
葡萄牙蛋挞:196卡路里
鸡块:275卡路里
吮吸原味鸡:320卡路里
鸡花:390卡路里
可以看出,所有油炸食品的热量都不会太低,而油炸食品的热量相对较低。
所以,问题来了:吃炸鸡会胖吗?
答案是:吃炸鸡的人大多容易发胖。
鸡肉本身富含优质蛋白质,但炸鸡为了保持鸡肉的软嫩,会裹上一层面粉再炸。经过这两次操作,炸鸡的碳水化合物和脂肪含量瞬间增加,热量飙升。不吃几口就把一顿饭的热量吃掉了,这也是为什么吃炸鸡非常容易长胖的原因。
吃了炸鸡不胖的人怎么办?如果直接买炸鸡,可以把皮撕掉,但是这种做法可能炸鸡党接受不了。
如果有条件自己做,可以试试Keep Food Laboratory推出的“免煎大鸡排”。偷懒不想牺牲好吃的还是有办法的!少吃一点,一次只吃1/3,那么当天其他食物就清淡一点,主食就少吃几次,这样一整天的饮食就能保持健康低热量。
但是,总有让人忍不住在深夜想吃炸鸡的时刻?
据说肯德基生产了香味蜡烛。有炸鸡味的蜡烛,房间里会充满肯德基的香味。如果是你,你会点吗?
日本的肯德基也在肯德基爷爷生日前后推出了炸鸡,包括炸鸡鼠标、炸鸡优盘、炸鸡键盘、炸鸡耳环……
哦,看不下去了,饿!
不管是麦当劳还是肯德基,大家都可以用它来选择。最好在早餐或中午吃。
对于那些吃不下饭的同学来说,保持规律的饮食,在选择“高热量食物”时尽量减少热量的摄入,再配合运动,就可以享受美食,不那么容易发胖。
嗯,话不多说,晚上准备大吃一顿,88 ♀ ~