世界上最大的虾 这只淡水虾，足足有手臂那么粗

今天，我们向您介绍世界上最大的淡水虾——罗氏沼虾。罗氏沼虾原产于东南亚，又名白足对虾、淡水长臂对虾等。它最大的特点就是有一个和身体极不协调的大脑袋。雄性的第二对脚可

今天，我们向您介绍世界上最大的淡水虾——罗氏沼虾。罗氏沼虾原产于东南亚，又名白足对虾、淡水长臂对虾等。它最大的特点就是有一个和身体极不协调的大脑袋。雄性的第二对脚可达40厘米，呈蓝色，长于整个虾体，体长40厘米，重一公斤以上，而雌性虾较小，体长约25厘米，重约200克。

罗氏沼虾的食谱广，生长速度快，不同发育阶段的罗氏沼虾栖息习性和食物都会有所不同，甚至是相反的。幼虾有较强的趋光性，但又不喜欢强光和直射光，而成年罗氏沼虾喜欢栖息在水草丛中，不喜阳光，晚上才会出来觅食，越暗的地方个头越大，而它的体色也会因水域透明度有所变化，水越清澈颜色越淡，反之则变深。罗氏沼虾食谱广泛，生长速度快。罗氏沼虾在不同发育阶段的生境习性和食物会有所不同，甚至相反。幼虾有很强的趋光性，但不喜欢强光和直射光，而成年罗氏沼虾喜欢生活在水草中，不喜欢阳光，所以晚上会出来觅食。越黑的地方，它的头越大，由于水域的透明度，它的体色也会发生变化。水越清，颜色就越浅，反之亦然。

罗氏沼虾生长快，营养好。1976年引入中国，现已在广东、上海、浙江等十几个省市栽培。栽培时间仅4、5个月，亩产可达70~100斤。

在国内，养殖罗氏沼虾有时间限制，因为水温高了低了都会导致死亡，所以个头一般，但是在热带气候的国家野外，特别是湄公河，这种虾大多数都有1斤左右，不少钓鱼爱好者更是千里迢迢前往湄公河钓虾，表示钓虾比钓鱼还爽！而生活在湄公河附近的居民，捕虾的方式更是别具一格。在中国，罗氏沼虾的养殖是有时间限制的，因为水温过高或过低，所以一般大小。但是在热带气候的国家野外，尤其是湄公河，这些虾大多重1斤左右，很多钓鱼爱好者千里迢迢到湄公河钓虾，意思是钓虾不如钓！生活在湄公河附近的居民有一种独特的捕虾方式。

罗氏沼虾比较贪吃，不用特地网上购买饵料，只需要蚯蚓、鸡肠和鸭肠就可以，由于湄公河的罗氏沼虾已有泛滥之势，密度大，钓它们相当容易，一天可以钓十多斤，对于钓鱼人来说，享受的是这个过程。但是对于而当地人来说，钓的速度太慢了，大多采用捕鱼篓，只需要家里墙角边抓到的蟑螂即可，在捕鱼篓里扔进一只隔夜蟑螂，将捕鱼篓扔进水里，隔天就能收获不少贪吃的罗氏沼虾。罗氏沼虾贪吃，不用特意在网上买饵料。你只需要蚯蚓，鸡肠，鸭肠。由于湄公河罗氏沼虾泛滥，密度大，抓起来相当容易，一天能抓十几斤。对于垂钓者来说，你享受这个过程。但对于当地人来说，捕鱼速度太慢，大多使用鱼篓。他们所需要的只是在房子的角落里抓到一只蟑螂。把一只隔夜的蟑螂丢到鱼篓里，再把鱼篓扔到水里，第二天就能收获很多贪吃的罗氏沼虾。

当地人捕捉罗氏沼虾有一个好办法。有人选择潜水捕捉罗氏沼虾。潜深一点就能摸到大虾了。有些人把捕捉罗氏沼虾当成自己的工作，把体型较大的罗氏沼虾拿到餐馆去卖，而把体型较小的留给自己。罗氏沼虾是越南一些地区的知名小吃，许多外国人来这里吃虾。

罗氏沼虾的虾头中有像蟹黄一样的美味，在泰国和越南，当地人喜欢将罗氏沼虾烤着吃，最常见的就是粗盐焗虾，也有水煮后蘸酱油吃的，总之吃法很多。罗氏沼虾的虾头和蟹黄一样好吃。在泰国和越南，当地人喜欢烤罗氏沼虾。最常见的是粗盐烤虾，有的是水煮蘸酱油。总之，吃法很多。