昨天我值班的时候,暴走的老婆给我发微信问我,卖出去比出去吃便宜吗?同时把用餐食品和美团的收据都发过来了。我看完之后跟她说,你饿了就用它比较便宜。事实上,两年前外卖比内部食
昨天我值班的时候,暴走的老婆给我发微信问我,卖出去比出去吃便宜吗?同时把用餐食品和美团的收据都发过来了。我看完之后跟她说,你饿了就用它比较便宜。
事实上,两年前外卖比内部食物还便宜。当时外卖平台烧了很多钱补贴和培养用户的外卖习惯。以前点外卖价格很低很正常。那是因为外卖平台给的补贴。现在外卖的市场份额基本稳定。美团和饿了么占据了绝大部分市场,外卖平台开始降低补贴。
但现在美团和饿了么也不是没有折扣,只是折扣率比以前低了。两家公司都在用各种方式发外卖红包,比如天天登录美团或者饿了么,都在发外卖红包。
在没有大量红包补贴的情况下,再加上现在外卖商家基本都提高了外卖单价,很难看出外卖比大厅里的饭还便宜。但不是不能点比课内食物便宜的外卖。关键是看你怎么点,用什么。
经常能以很低的价格点外卖,甚至截图给被打败的老婆看,老婆质疑我是怎么做到的。没办法。我是一个互联网技术的作者,比较关注外卖这种改变大家生活方式的黑科技。如果我花很多时间研究外卖,我会得到一些关于外卖的提示。
如果你想点一份比餐馆饭还便宜的外卖,关键是看外卖平台的红包折扣。现在美团的市场份额比饿了么大,美团的红包补贴比饿了么少。这是事实。
我觉得美团反正市场份额这么大,所以减少了对用户的红包补贴。现在一般登录美团只能拿六折减10元的红包,但是可能会限制使用时间,比如什么时候用。而且一般用户一次点不了60元以上,拿这样的红包也没用。
饿吗?因为市场份额没有美团大,只能通过补贴来吸引用户,所以现在饿了么还有很多外卖红包,而且还挺实在的。另外,如果你饿了,你可以在支付宝上获得很多饿红包。
我来详细告诉你,通过餐饮、美团、饿了么这三个费用清单,哪种订餐方式最便宜。
这是餐厅的收据,两个汉堡一杯可乐,或者你用过会员卡,享受八折优惠。最后,28元。也就是说,一个正常的顾客,没有会员卡,需要一张35元。
这是美团订的同一家店,同样的三种。这家店在美团上的活动是40加20减,所以这里是20减的优惠,再加上美团会员5元的优惠,最后21元。这里有一个关键点。美团会员有几张5元内不限门槛的优惠券。如果不是会员,不扣优惠券就要26元。
这是我去这家店点同样的东西用的,也是40减20。不是饿了么会员,只是用了饿了么的一个红包,最后一个是19.9元。
经过这样的比较,确实外卖比内餐便宜,饿了也比美团便宜。在这次实测中,外卖的单价确实比内餐贵。基本上是涨1到2元,但是美团和饿了么有4折减2折的活动。如果用户去40元再减20元,相当于5折,甚至比商家会员卡8折还优惠。
比外卖多了一份配送费。美团5元,饿了么4元,但是饿了么多了一份0.9元的盒饭费。前面说了,商家已经把盒饭费改成配送费了。这样一比较就会发现,4块钱里的配送费加上0.9块钱里的盒饭费,和美国5块钱里的差不多。
这里最重要的是美团和饿了么的补贴。美团现在每天发60多个10元的红包,但是这次订单根本没有达到60个,所以不能用。饿了么的红包有几种,满10元减2元,满30减4元,满38减6元等。这次用的是满38减6元的红包,效果比美团成员的好。
外卖越来越贵很正常。即使不提外卖的单价,用户也要面临配送费的问题。比如正常餐厅20元,加上5元左右的配送费,等于一个餐厅20,外卖25。
但是商家去外卖平台,要面对外卖平台,大概是20%左右。这时候商家为了转移这部分成本,就会提高外卖单价。一些利润高的商家不会在意外卖平台的成功与否,店内食品的售价与外卖持平或略高。
但也有外卖比内餐便宜的情况,尤其是利润高的店。我觉得外卖不便宜,其实店内食物贵。我的浪子老婆特别喜欢去贵的地方吃饭,所以我就在想,同样的东西在别的店也可以吃,而且还便宜。为什么一定要去很贵的地方?
后来我观察到,其实我的败家老婆更注重就餐环境。为什么商店里的东西卖得这么贵?其实店铺的装修费用也包括在内。就餐的同时,等于支付了装修费用。正是因为顾客享受了店铺的附加环境因素,餐厅才更贵。然而,外卖客人并不喜欢这家店的环境。给外卖客人更便宜的价格也是合适的。你怎么想呢?