桃红葡萄酒怎么喝，分享8个高逼格喝葡萄酒的方法
龙城酒业(gdjw.com)4月10日讯:随着人们的生活品味越来越高，酒是节日里必不可少的装饰品。但是，酒不是一种可以随便对待的酒。你需要选择合适的杯子，让葡萄酒达到一定的饮用温度
龙城酒业(gdjw.com)4月10日讯:随着人们的生活品味越来越高，酒是节日里必不可少的装饰品。但是，酒不是一种可以随便对待的酒。你需要选择合适的杯子，让葡萄酒达到一定的饮用温度，因为这些都可能影响葡萄酒的口感。
1。起泡葡萄酒
适宜饮用温度:起泡酒最好冷冻后饮用。将它们冷冻到5-7℃可以使它们更好地展现葡萄酒中新鲜的柠檬味和活泼的酸味。年份香槟的饮用温度略高，7-10℃，以突出其烤面包和饼干的香气。
在冰箱中冷冻时间:2小时
酒杯:细长瓶身的笛形杯能突出香槟的酵母香气和其他优雅香气，增强其奶油般顺滑的质感，延长气泡停留时间。
品酒师有时会用白酒杯喝起泡酒，因为它的肚子很大，可以让起泡酒自由呼吸，散发出更浓郁的香气。
2。淡白葡萄酒
适宜饮用温度:7-9℃。【/s2/】颜色越浅、越淡的葡萄酒，饮用温度越低，以保持其酸度和新鲜口感。
在冰箱中冷冻时间:1.5小时
酒杯:
U型高脚杯，杯腹略大，可以捕捉和分散葡萄酒的花香和果香。玻璃杯的杯沿可以将葡萄酒直接送到口前，平衡其酸度和果香，而较小的嘴可以使葡萄酒保持低温。
3。玫瑰
适宜饮用温度:
粉红葡萄酒的适宜饮用温度比白葡萄酒略高，为9-12℃，因为它们具有复杂的果香和柔顺的单宁。
桃酒可以用多种葡萄品种酿造，所以风格多变。它和淡白葡萄酒都适用颜色越浅，酒体越淡，适宜饮用温度越低的原则。
冰箱内冷冻时间:不超过1.5小时。
酒杯:
口部略收窄的高脚杯最适合饮用醇厚、成熟的桃红葡萄酒。口微张的高脚杯适合饮用年轻活泼的甜桃红葡萄酒。高脚杯口可以直接把酒的甜味引导到舌尖，那里是味蕾最敏感的地方。
4。浓郁的白葡萄酒
适宜饮用温度:
这些口感复杂的白葡萄酒适宜在10-13℃饮用，可以增强其复杂的香气和风味。
受橡木影响越小，白葡萄酒的饮用温度越接近10℃。勃艮第白葡萄酒和维欧尼耶葡萄酒完全通过橡木桶的适宜饮用温度更接近13℃。
在冰箱中冷冻时间:1小时
酒杯:
经典的霞多丽酒杯，圆肚阔口，能将葡萄酒的酸和风味物质均衡地送到舌头的前方和两侧。大肚高脚杯，类似红酒杯，也可用于饮用陈年酒或橡木桶中酿造的白葡萄酒。
5。低度或中度酒体的红酒
适宜饮用温度:
这些红酒活泼的香气和风味在12-16℃时最为明显。温度过高，果味会变酸，影响整体平衡。
在冰箱中冷冻时间:45-60分钟
酒杯:
基安蒂酒风格的高脚杯，微微收窄的杯口，可以增强那些活泼酸味的小清新红葡萄酒，以果香和矿物味为主。更大杯肚的黑色皮诺酒杯是口味复杂、酒体适中、口感优雅的红酒的最佳选择。
6。浓郁的红酒
适宜饮用温度:
有一种普遍的误解，认为醇厚、隆重的红酒应该在21℃左右饮用。如果真的在这个温度下喝这种风格的酒，它的醇香味会过于“张扬”，掩盖了香气和风味。
其实，醇厚的红酒适合在16-18℃的温度下饮用，让你充分体会到它的口感饱满，单宁圆润，酸度平衡。
在冰箱中冷冻时间:25分钟
【/s2/】酒杯:【/s2/】酒体饱满的红酒，需要使用肚子大而圆的高脚杯，这样酒的表面积更大，可以接触到更多的氧气，使其酸度、果味、橡木味和醇度得到充分的成熟。
7。强化葡萄酒
饮用温度:
对于强化葡萄酒，颜色越浅、酒体越轻，饮用温度越低。
冰箱冷冻时间:
酒体饱满的强化葡萄酒只需要冷冻20分钟，而酒体轻盈的葡萄酒需要冷冻45分钟。
酒杯:
因为强化葡萄酒的酒精含量比其他葡萄酒高，所以它理想的酒杯是一个脚较短、肚子较小的高脚杯。杯口窄可以减少酒精的灼烧感，增强其甜味和微妙的香气/风味。
8。其他注意事项
1.以上葡萄酒在冰箱中的冷冻时间是根据葡萄酒的原始温度22℃左右来确定的。如果您的葡萄酒存放在酒窖或酒柜中:
然后把红/白葡萄酒放在冰箱里冷冻30分钟就可以了。取出后，可以立即饮用白葡萄酒，而红葡萄酒可以在室温下静置30分钟后饮用。
2.如果用一个装满一半冰一半水的冰桶来冷冻酒架上的酒，红酒只需要冷冻10分钟，而白酒需要20分钟。
3.无论是单宁厚重的年轻红酒，还是陈年红酒，都需要在饮用前醒酒，30分钟是最佳醒酒时间。
醒酒后，年轻葡萄酒的单宁会变得柔和，葡萄酒中的其他元素也能得到充分的发挥；而带有大量成熟果味和橡木味的陈年葡萄酒，则能充分绽放其魅力，获得平衡和谐的口感。
