蛋白质含量低的食物有哪些 十大高蛋白食物排行榜

蛋白质是人体必需的营养素,是一切生命的物质基础。对于爱吃糖的人来说,蛋白质摄入不足,身体抗病能力降低,更容易出现并发症。如果你缺乏蛋白质,你会有以下症状:1.水肿,主要在腹部

本文最后更新时间:  2023-05-03 09:02:04

蛋白质是人体必需的营养素,是一切生命的物质基础。对于爱吃糖的人来说,蛋白质摄入不足,身体抗病能力降低,更容易出现并发症。

如果你缺乏蛋白质,你会有以下症状:

1.水肿,主要在腹部、腿部、脚部和手部。

2.抑郁或多动,蛋白质缺乏会影响神经递质的合成,导致情绪异常。

3.严重的脱发、掉指甲、皮肤干燥等问题。

4.贫血和虚弱,缺乏蛋白质会导致肌肉流失和新陈代谢降低。

5.伤口愈合慢,蛋白质缺乏影响皮肤再生能力和凝血功能。

6.经常生病和缺乏蛋白质会导致免疫系统无法正常工作。

中国营养学会推荐成年男性蛋白质摄入量为65克,女性为55克。

糖友如何补充蛋白质?

1。鸡蛋

一个普通鸡蛋含蛋白质5-6克,富含B族维生素、矿物质和抗氧化剂。虽然蛋黄胆固醇含量高,但研究表明,健康人每天吃一个鸡蛋不会增加心脏病的发病率。建议你每天吃一个鸡蛋,三高人群一周可以吃3-4个鸡蛋。

2。牛奶和乳制品

一杯脱脂牛奶含蛋白质8克左右,比例适合易吸收。糖尿病人首选纯牛奶,高营养不升糖。避免添加改性牛奶和风味乳制品。对于乳糖不耐受人群,可以选择酸奶,比如希腊酸奶,其蛋白质含量是传统酸奶的两倍。

3。乳清蛋白粉

乳清蛋白被誉为蛋清之王,是从牛奶中分离提取的优质蛋白质。纯度高,吸收快,氨基酸组成合理。每100克牛奶只能提取0.7克乳清蛋白。对于爱吃糖的人来说,乳清蛋白可以改善胰岛素抵抗,调节血糖水平。而市售的乳清蛋白粉普遍口感较差,建议爱糖人士选择方特健营养棒。每天一瓶可以补充10克乳清蛋白。

4。鸡胸肉

鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最低的部分,一个85g(3盎司)的鸡胸肉有25g的优质蛋白质。鸡胸肉非常适合做减肥餐,搭配多种蔬菜水果,深受减肥者的追捧。

5。海鲜

海鲜是优质蛋白质的来源,富含ω-3不饱和脂肪酸,有害饱和脂肪含量低,有助于调节血脂,保护心血管系统。三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、牡蛎等海鲜富含蛋白质。

6。藜麦

干草是谷类作物,属于全谷物淀粉,但和牛奶、肉、蛋一样,含有种类齐全的蛋白质和各种必需氨基酸,属于优质蛋白质。藜麦作为一种谷物,升糖率非常低,非常适合高血糖人群食用。

7。大豆及其制品

大豆是优质植物蛋白的来源。豆制品一般富含蛋白质,如豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐干、千张豆腐等。一杯豆浆所含的蛋白质几乎和普通牛奶一样多。

如果糖友日常蛋白质摄入不足,可以考虑多摄入上面提到的这些食物!

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