空气炸锅怎么样 10款品牌空气炸锅报价及选购指南
听说肥宅都爱吃炸鸡可乐，事实证明，我就是一只肥宅，一周不去两次肯德基总觉得心里空荡荡的。可是近来肯德基的原味鸡越来越差劲了，至少我附近那家店是那样，经常性咸得要命（要是不小
听说肥宅都爱吃炸鸡可乐，事实证明，我就是一只肥宅，一周不去两次肯德基总觉得心里空荡荡的。可是近来肯德基的原味鸡越来越差劲了，至少我附近那家店是那样，经常性咸得要命（要是不小心有肯德基那边的人看到，改善了之后记得告诉我一声）。
多次向店长建议未果后，我买了两大桶油，打算在家炒鸡。炸一次就受不了了，油烟太重，吸油烟机根本起不了多大作用(也可能我的吸油烟机要淘汰了)。然后就有了买空燃气炸锅的想法。买之前当然要找一些评价。可惜看了十几篇，发现现在的很多评价其实只是带货而已。有些人连空燃气炸锅的原理都不懂，一上来就推产品，太不小心了。所以我在研究了2个月后写了这篇关于空燃气炸锅的文章。希望看完我的文章，你能对空燃气炸锅有一个清晰的认识，不必带货看别人的文章。
先丢掉目录。如果觉得太长，就看加粗点的。
一、什么是空燃气炸锅
二。空空气油炸锅和烤箱的区别
三。空燃气炸锅的优缺点
四。空燃气炸锅的选择策略
五、市场常见空燃气炸锅品牌介绍及具体型号推荐
一、什么是空燃气炸锅
有人说空空气炸锅不过是个小烤箱。换个名字就出来赚钱了。这种说法其实不太正确。空燃气炸锅利用热的空燃气在密闭的锅内高速循环，产生类似太阳热风的对流加热，从而烹饪食物。同时，热空气可以将食物中的油脂强制排到表面，同时将表面的水分吹干，从而达到类似油炸的效果。可能有点拗口。简单来说，空空气炸锅就是一个密封的热吹风机，不仅可以烹饪食物，还可以使其表皮酥脆。
二。空空气油炸锅和烤箱的区别
空空气炸锅和烤箱类似，都是通过加热管(电阻丝)产生高温。难怪有人认为空空气炸锅只是一个小烤箱。两者之间有三个主要区别:
1.空空气炸锅利用热空气产生热对流和热循环，密封加热可以加快热传导，使食物受热更均匀。烤箱从上下加热管产生高温，利用加热管的热量烹饪食物。
2.空空气炸锅内部是一个封闭的小空间，比烤箱小很多。在空空气油炸锅中，同样的食物需要更少的烹饪时间。
3.空空气炸锅操作简单。你只需要把食物腌制好，放入油炸锅中烹饪即可。厨房新手也可以用。而且内胆一般都有不粘涂层，更容易清洗。
三。空燃气炸锅的优缺点
先说优点: 1。最大的好处就是省油健康。鸡腿、五花肉等含油的食物可以直接油炸。油炸食品的脂肪含量可降低70%以上。不含油的食物，比如豆腐、金针菇，也可以刷一层油。
2.空空气炸锅的烹饪效率很高。空空气炸锅不需要像烤箱一样先预热，因为是一个封闭的小空间，温度上升很快。把食物放进去炸一炸就好了。
3.简单操作。空燃气炸锅可以说是油炸食品爱好者厨房里的必备神器。不用测油温，也不用看热度。你可以智能控制温度，这样你就可以把食物扔进去，不去管它。新手也能做出好吃的炸鸡！
4.安全操作。煎炸食物时，油经常会溢出来烧焦，我也会被烫伤。空燃气炸锅是封闭的，不用担心漏油。
5.体积小，移动方便。空空气炸锅比烤箱小很多，类似于电饭锅，可以随时移动，不占太多空间。当然，如果买回来吃灰，再小也要占空间。
说缺点:
1.空燃气炸锅是用空燃气代替油来模拟油炸效果，不能完全达到油锅油炸的效果。油炸的食物介于烤和炸之间，会有点干。
2.体积小是空燃气炸锅的优缺点。体积小导致每次炸的食物有限。如果食物塞得太满，食物受热不均匀，不仅味道不好，还会半生不熟。
3.功率高，毕竟耗电。现在市面上的空燃气炸锅一般功率在800W到1500W之间，炸一锅鸡翅大概需要0.2度电。因为体积小，一个锅里只有几个鸡翅，所以比较费电。
四。空燃气炸锅的选择策略
这部分大概是大多数人最喜欢的部分。毕竟原理不重要。重要的是如何选择合适的空燃气炸锅。
要选择合适的空燃气炸锅，主要有以下几个尺寸:
1.容量。市面上常见的空燃气炸锅容量为2L-5L。根据容量之间的需求来选择，不要贪多。
一般来说，3L适合两个人的家庭。以3L的容量，一次可以用10个鸡翅煎出6个蛋挞或者2块牛排；三口之家，建议选择4L；如果你家比较多，或者喜欢请客，可以选择5L。至于单身狗，买了肯定不会吃灰？如果够勤快，一个人2.2L就够了。当然，你可以买3L。胃口变大了怎么办？如果你突然用炸鸡翅这种烹饪技巧征服了女神怎么办？
2.加热方式。目前空燃气炸锅主要有三种加热方式:螺旋式360°热风循环、360°热风循环、上下热风循环。螺旋360°热风循环加热食物最均匀，当然也是最贵的。上下热风循环最差，自然是最便宜的。这个会根据个人预算来决定。如果预算不是很充足，也没必要过多纠结。
3.烹饪性能。烹饪性能是空空气炸锅的核心要素，但遗憾的是，大部分出货文件都没有这么说。好的空空气炸锅的烹饪性能必须满足三个要求:加热速度快、加热均匀、控温准确。
升温速度快，说明这种空燃气炸锅加热效率高，省时省电。
加热均匀可以保证食物的口感，使一面不糊，另一面不全熟。
精确控温可以理解为我们在使用油锅的时候控制热量。比如我们炸酥肉，要先把油加热到五成，再用中火炸到金黄。温度控制不准确。结果180的设定温度只有150，相当于在本该用中火的时候开了小火，做出来的食物差很多。这就是为什么有些人照着菜谱做，但是很糟糕。
4.运行模式。目前市场上空燃气炸锅的控制方式有旋钮式和液晶触摸式两种。
旋钮式是扭动调节器来控制时间和火力，但是看不到油温。这种控制方式很好用。如果家里用空气的炸锅主要是中老年人，建议选这个。
液晶触控通过屏幕触控控制温度火力，不仅可以预约，还可以看到油温等运行信息。这种操控方式更科学，新手更容易烹饪和煎出更好的食物。当然，液晶触摸式空燃气炸锅比旋钮式贵。
其实旋钮式空燃气炸锅是用惯了之后体验的，和液晶触摸式差别不大。不考虑那些预约计时的功能，旋钮式是比较划算的选择。
5.内部容器。内胆的设计也影响食物能否均匀受热。内胆带风道的设计或者底盘带螺纹的设计，可以让热气流通更高效，增加受热面积，让食物受热更均匀，口感更好。
一些空气体油炸锅会有内置的挡油板。挡油板可以起到底部风道的作用，会比没有挡油板的要好。
6.外观。可能有人觉得这个维度不是很重要，但对我来说还是挺重要的。一个高颜值空的空气炸锅能让你在整个油炸过程中感受到快乐。所以，对于我来说，无论空空气炸锅还是女朋友，我都要选择高颜值的那个。嗯，你猜对了。其实我只想说，我的女朋友们颜值都很高。
其他功率，噪音，这些，每个空燃气炸锅都没有太大区别，不用太担心。
五、市场上常见空燃气炸锅品牌介绍
1。飞利浦
它是飞利浦空空气炸锅的鼻祖，自2010年问世以来一直是该领域的王者。飞利浦声称拥有空燃气炸锅的核心技术，这是他们的专利:海星底盘。海星底盘可以让热气在整个内胆中螺旋循环，让食物受热更均匀，不用翻面也能达到很好的口感。
如果你想得到质量最好的空燃气炸锅，飞利浦当然是首选。当然飞利浦的产品价格比较高，最便宜的空燃气炸锅也要近千元。追求品质又不差钱的土豪可以试试。
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2。九阳
九阳是中国小家电知名品牌。它以前卖豆浆机的方式很可怕。在空燃气炸锅领域，九阳确实在产品上下了不少功夫，拥有国内最多的空燃气炸锅专利，技术实力雄厚，产品线非常丰富，价格从300到1400元不等。觉得飞利浦贵的同学可以考虑九阳的空燃气炸锅。
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3。丽人
立人一开始是做电饼铛的，质量不错。我买了两个(至于为什么买两个，那是个悲伤的故事。电饼铛也算是厨房神器了。下次有机会可以写信买电饼铛)。进入空燃气炸锅领域后，立人发展相当迅速，国内市场占有率已经达到第四。立人的产品设计很好，性价比高，现在产品多元化。也是一个值得考虑的品牌。
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4。山本
以前一直以为山本是日本品牌，后来才知道是浙江品牌。山本是空燃气炸锅的专业制造商，推出过42款空燃气炸锅，产品制造经验丰富。山本的空燃气炸锅主打性价比，300-400元性价比很高，曾经占据国内市场第一。
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5。美丽
美的可以算是国内厨房小家电的领头羊，大部分品类都能做到前几。但是在空燃气炸锅中，美的的产品并没有太多亮点。产品比较单一，性价比不够高。总体来说还是比较满意的，基本满足空燃气炸锅的基本需求。如果你是美妆爱好者，可以考虑一下。
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6。美玲
美菱是国内成立较早的品牌。1983年在合肥成立，后来重组。美菱定位大众市场，专注小家电领域，有完善的售后体系。空燃气炸锅注重设计感和性价比。基本上我们生产的空燃气炸锅颜值比较高，可以考虑色彩控制。
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7。小熊
小雄是目前市场上发展迅速的小家电品牌之一。近年来，生产的可爱小家电受到了许多消费者的好评。空燃气炸锅的定位和美菱差不多，也是设计感和性价比，可以通过色彩控制来考虑。
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目前市面上常见的品牌都有介绍。具体型号请参考我的推荐。总结一句话:选择高端空燃气炸锅，飞利浦是最好的选择。中低端空燃气炸锅首选九阳、立人，质量有保证，价格高。颜控建议选择美菱和小雄，可以兼顾高颜值和性价比。
