王华强12年国内外一线酒店工作经验。在酒店、长租公寓的前期评估、产品设计、市场推广、运营等方面具有丰富的实践经验。目前是深圳一城一楼联合创始人,负责旗下三家酒店、两
王华强
12年国内外一线酒店工作经验。在酒店、长租公寓的前期评估、产品设计、市场推广、运营等方面具有丰富的实践经验。目前是深圳一城一楼联合创始人,负责旗下三家酒店、两家管理酒店、500套房源蜂趣公寓的日常运营管理。
疫情爆发以来,酒店市场迎来了最接近品牌“新”的时期,无论是一直活跃在海外的国际酒店集团的酒店品牌,如万豪国际旗下的Moxy酒店、AC酒店;也是本土酒店集团在细分主题市场推出的酒店品牌,比如木莲庄酒店管理集团推出的新潮品牌MUSTEL,雅斯特酒店集团推出的高端商务酒店品牌Yasfir等等。
随着酒店品牌的增多,酒店老板也面临着更加纠结的选择。到底加盟哪个酒店品牌,东西少钱多?面对这么多酒店品牌,应该如何筛选更适合自己需求的酒店?看完这一期的分享,你也可以火眼金睛的筛选品牌。品牌对了,就有利润。如果品牌不对,只会让你几千万的投资款付之东流。接下来从品牌定位、强势品牌区域、产品力三个维度来分析。
品牌定位
目前市场上的单间投资如下:经济型5-8万,比如7天,比如如家等。中档酒店:维也纳、宜必思等。都是10-12万;标准酒店:13-15万:亚朵、维也纳国际、莫砺锋等。中档酒店:18-20万:希尔顿、假日等。
单间投资是指从毛坯物业开始完全按照品牌标准进行装修和设计的费用,包括大堂、客房、餐厅等区域的装修和证件办理费用,分摊到各房间成本中。酒店老板根据自己的财务状况,确定是经济型还是中档定位,再决定自己是做头部加盟的酒店品牌,腰部品牌,还是小众品牌。
同样的定位,头腰的牌子,单间投入大概差1-2万。另外,一般品牌的经济型客房60间起,中档酒店80间起。经济型酒店总投资300万,中档酒店800万。
选择强势品牌区域
假设A酒店的总部在广州,那么珠三角的门店必然是其门店占比最高的地区。
门店数量多的地区,人气自然高,会员数量和比例也会最高。所以在选择品牌的时候,可以优先考虑本地区有实力的酒店品牌。
简单粗暴一点。同等情况下,优先选择离你总部最近的酒店品牌。比如你选择在中国长三角生活,大概率不会错。如果选择维也纳或者珠三角的7天,甚至不会有什么区别。
这些领域是他们的强项。加盟后市场转化率更高,可以为酒店提供稳定的会员和客户。这也是我们加盟酒店品牌最重要最现实的原因。
产品力对比
酒店一旦建成,除非重新装修,否则很难做产品迭代。所以在品牌选择阶段,产品力决定了后期的销量和盈利能力。那么如何才能识别酒店品牌的产品力呢?
产品力,就要兼顾顾客对酒店装修的满意度和经济效益。
说白了,就是通过产品设计,让客人住得开心,而酒店老板可以获得合理的利润。Wifi、早餐、床和淋浴是所有酒店客人的核心要素。比如各大星级酒店床垫的选择,维也纳的主睡。品牌如何根据实际物业情况和这些关键因素,为酒店业主设计和打造让消费者满意的产品?
我知道,正如你在这里看到的,你有点困惑。接下来,我们来说说最重要的一点。我来帮你算算怎么算产品力的经济账:
所谓经济,是指在最初的设计阶段,对一个品牌的每一个平方面积的合理分配和利用。假设客户面积一定,一个5000平米的物业可以排100个房间或者120个房间,120个房间产生的收入远大于100个房间。因为,同样的面积,同样的租金,多出来的20个房间,可以理解为额外的收益,甚至是净利润。
综上所述,对于酒店业主来说,首先定位,选择强势品牌区域,最后用产品竞争,是酒店投资决策的三个步骤。看完物业,酒店会给酒店老板一份项目投资的调研报告,其中投资回报率是我们最应该关注的指标。这也是我们选择哪个品牌的关键。