去年城里一个朋友约我出去吃宵夜,点了几个菜,其中一个是螺蛳锅!38元一盆,一盆有十几个,挺贵的。就算贵,可恨的是螺蛳里还夹杂着螺蛳。然而,我的朋友并不知道。他骗了城里人,却骗不了
去年城里一个朋友约我出去吃宵夜,点了几个菜,其中一个是螺蛳锅!38元一盆,一盆有十几个,挺贵的。就算贵,可恨的是螺蛳里还夹杂着螺蛳。然而,我的朋友并不知道。他骗了城里人,却骗不了我这个农村孩子!一开始主人无论如何都不肯承认,然后。后来各种争论之后,我就拿出手机在网上搜图片对比。车主这才承认后来的说辞是不小心掺进去的,不是故意的。最后以我宵夜六折结束。
田螺堡
如果不是在农村长大,估计真的很难分辨出蜗牛和蜗牛的区别。福寿螺是农村池塘、稻田和河流中最常见的一种。福寿螺过去常被捕捉来喂家里养的鸭子。其实我小时候在家吃螺蛳,都是选里面的肉炒黄金不改的。味道这么满杠杠的,别提有多难吃了。后来有很多报道说吃福寿螺会引起一些寄生虫病,我就一直没吃。
福寿螺绝对是农民伯伯们最讨厌的害虫之一。每年新插的苗都怕福寿螺把小苗全吃了。所以这个时候需要花很多钱去买农药杀死这些蜗牛,甚至有的已经对这些农药免疫了。通常情况下,他们无法干净地杀死他们,所以没有出路。他们只能去田里一只一只的抓,大大增加了农民的工作量。但是蜗牛也不是完全没用。还不如用它喂鸭子。你不必去贝壳。如果你把它扔给鸭子,你只是一个一个地吞下去。
天德鸭子
那么福寿螺和田螺有什么区别呢?以下是一些辨别它们的方法!
首先,看他们的外表一般来说,福寿螺的个体至少是福寿螺的两倍。有人会说,如果遇到一只大福寿螺和一只中福寿螺,而且大小一样,怎么办?很好!福寿螺的外形特点是身体短小扁平。虽然更大,但更像是多点横向生长。也就是说,福寿螺的顶部没有那么尖,而福寿螺的形状更细长,顶部尖。
田螺
手落
第二,看它们的颜色。柚子又叫金蜗牛,所以柚子的壳颜色较浅,黄色为黑色。不仅外壳颜色变浅,里面的肉也是白色和黄色的,它的一部分肉是黑色的,逐渐变白。蜗牛的壳色是深棕色,肉质也是深棕色。
田螺
手落
第三,看它们外壳的硬度。与蜗牛相比,蜗牛的壳很脆。一般把它轻轻扔进水泥里,用石头敲它的壳就能敲碎,用脚踩也能踩碎。蜗牛的壳要坚硬得多。如果你不穿铁鞋,你几乎不能粉碎它。如果有一天你出去吃宵夜,不小心掉了一只蜗牛在地上,瞬间发现它的壳居然碎了,恭喜你,这一定是蜗牛,不是蜗牛。
第四,看他们的蛋。
福寿螺的卵是由数百个甚至数千个排列整齐的圆形卵组成的。每个鸡蛋约2毫米,呈粉红色或红色,表面有非常淡的白色粉末。除此之外,它的卵有一面附着在河壁上,或者水生植物上。水面以上,水中的福寿螺卵很少。
柚子蛋
蜗牛是卵胎生动物,蜗牛的胚胎发育和幼虫发育都在母体中完成,蜗牛直接排泄幼虫。这与蜗牛有着本质的不同。吃过螺蛳的人都知道,尾部通常有很多幼螺。
5.看它们的触角。蜗牛的触角又长又细,而蜗牛的触角又短又粗。
手落
田螺
在农村,现在几乎没有蜗牛可以吃了,因为蜗牛身上的寄生虫太多了,比如广州管圆线虫,就是一个典型的例子。相反,在城市的一些餐馆里,桌子上会有蜗牛。不过话说回来,螺肉炒黄金真的很好吃。
其实不管是福寿螺还是蜗牛,总之蜗牛要想做成好吃的,有一点要记住,一定要煮透,因为这些东西里面有很多寄生虫。任何可能造成不熟悉的烹饪方法,如烧烤、生鱼片、凉拌等。,应该拒绝。尽可能不要碰它们。
下面就拿最后两张图来考考大家吧。你能说出下面两幅图中哪一幅是蜗牛,哪一幅是蜗牛吗?欢迎朋友们在下面留言发表你们的回答!
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