无烟锅什么牌子好 三禾无烟锅体验分享及报价

我家是江西的，喜欢吃辣，尤其是干锅，爆炒，清炒。我也是受其影响，口味更重。所以，对于我们的厨房来说，一台吸力强的油烟机，一口好锅就显得尤为重要。说实话，干锅是一种伤锅的菜。以前每

我家是江西的，喜欢吃辣，尤其是干锅，爆炒，清炒。我也是受其影响，口味更重。所以，对于我们的厨房来说，一台吸力强的油烟机，一口好锅就显得尤为重要。

说实话，干锅是一种伤锅的菜。以前每次用两千多块钱的德国锅，都要犹豫再三，小心翼翼。菜除了露了手脚，也失去了天然的味道。

这次是来试试三和牌的煎炸无油锅。一开始我并没有抱太大的期望，但是却给了我很大的惊喜。总体来说不逊于两千多的大品牌，但是价格诱人，而且不怕伤锅随你喜欢(大不了再买一个，哈哈！我喜欢让我的想象力自由驰骋的感觉。

菜名:干锅有机花椰菜

配料:花菜、五花肉或肥腿肉、大蒜、干辣椒、糖、生抽。

准备阶段:

1.把菜花掰成小花，不要太小。吃的时候不好吃。当你遇到一种断了就断的菜花，就用菜刀劈开，尽量让每一颗菜花保持完整。

2.这道菜的猪肉只是为了口感，可以说是辅料。它只需要一小块，切成薄片。

3.大蒜去皮，洗净，晾干，切片；将干辣椒切成小块。

4.酱油和白糖是仅有的两种调味料。因为酱油已经含盐了，没必要放盐。

烹饪阶段:

1.将锅转大火至小火，加入油。

2.加入处理好的干辣椒和蒜片，稍微翻炒一下，然后加入肉片。

三河锅的表现确实喜人。只需要小火，也能很好的导热聚温。可以慢慢闻到辣椒和蒜片的自然香味；其次，真的没有烟。以前如果用不粘锅，一放下干辣椒和蒜片，辣椒就烧起来了，烟就起来了。

3.放入花菜，翻炒均匀，使每颗花菜都均匀涂上油，转中火。

4.花椰菜不容易成熟。为了加快进程，减少蔬菜的水分流失，可以用锅盖，焖两分钟左右即可。可以打开中间翻炒，避免烧锅。

闪亮质感的锅盖细节图。

5.当你发现菜花有些变色变软的时候，它就熟了。如果你不放心，可以试试。

6.这时候可以放一勺糖，一些酱油，翻炒均匀。因为菜已经熟了，这个时候撒酱油容易附着在菜花上，不用放很多也能很新鲜。

7.如果你喜欢大蒜的味道，可以在出锅前撒一把生大蒜进去，搅拌均匀。

8.然后就可以下厨上菜了！

9.洗锅。锅很好洗，即使有些烧焦的糖粘在锅壁上，用海绵蘸水擦一擦就没了。看，亮得像新的一样！

最后，赞一下三和的logo。我非常喜欢它。在中国有工匠精神。中国还需要努力。我们发明了炒菜和干锅菜，用自己的锅更方便。

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