安徽名茶排行榜前十名 安徽最有名的十大茶叶

说到安徽，大家似乎都觉得那是一座记忆很少的城市，就像边肖只记得那道名菜“臭鳜鱼”...但是，被黄山和大别山环绕的安徽是全国产茶大省！快来看看这全省“十大名茶”。你听说过多

说到安徽，大家似乎都觉得那是一座记忆很少的城市，就像边肖只记得那道名菜“臭鳜鱼”...

但是，被黄山和大别山环绕的安徽是全国产茶大省！快来看看这全省“十大名茶”。你听说过多少？

01.黄山毛峰

茶对黄山情有独钟，这里有很多名茶，最著名的是“黄山毛峰”。

黄山毛峰茶品质优良，是茶中珍品。黄山毛峰茶形似麻雀的舌头，匀而有力，呈尖棱状，色淡绿象牙色，鱼叶金黄，香味持久，汤色明亮清澈，滋味鲜甜，叶底嫩肥，鲜黄绿。

其中“金黄色片”和“浅绿象牙色”属于超级黄山毛峰茶最明显的外观特征。

02.六安瓜片

六安瓜片是安徽除“黄山毛峰”之外的又一知名茶类。正如茶名一样，六安瓜片产于安徽省六安市、金寨县、霍山县，创制于清末。这是一种历史名茶。

六安瓜片采自茶枝嫩芽的壮叶。因为叶子圆润，看起来像瓜子，所以得名。它们是唯一一片去除了茎和芽的绿茶，被称为绿茶中的“奇葩”。

03.太平猴魁

太平魁的产地主要分布在辛鸣、龙门、三口三个传统的产茶乡镇。茶区各种品牌的猴魁就像女神的散花。以“猴”字为例，有猴坑、黄山猴、双猴、仙猴、野猴、神猴等20种。

猴魁以其优良的品质闻名海内外，高档猴魁，扁而高，高大健壮；色泽淡绿光滑，被白毛覆盖，但不外露，部分主脉暗红色，侧脉隐红色，俗称“红丝线”；

在杯中冲泡后，芽叶缓缓舒展，挺立如兰；汤色碧绿明亮，香气清新高爽，兰香永存；回味甘甜持久，独特的“猴韵”，冲泡三四次，兰花香犹存。

04.祁门红茶

“牯牛坠入魔雾，人间奇于雾中。”祁宏是安徽红茶的领导者，安徽红茶以其优良的品质和独特的风味而闻名于国际市场。

祁红的香味很独特，像苹果香和兰花香，香味持久；味道也很独特，入口醇厚，回味浓，味道香甜。

形状也不一样，绳紧，前苗好；汤的颜色很独特，又亮又红。如果打开后再放久一点，会显得暗淡。这是最好的茶汤，是其他红茶无法比拟的。

05.屯溪绿茶

屯溪绿茶产于安徽省休宁县、歙县、黟县、祁门县等毗邻地区。它创制于清代嘉庆、道光年间，是历史上的名茶。

屯溪绿茶紧实壮实，色泽灰绿。香气带有成熟栗子的香味，口感醇厚。屯炉以“叶绿、汤清、味醇、味浓”的优良品质风格而闻名。

06.霍山黄芽

霍山黄芽，产于安徽霍山，创制于唐代，是历史名茶。唐朝时期，霍山茶叶非常丰富，是江淮地区茶叶专卖和朝贡的重要场所。

霍山黄芽直而微展，均匀开花，似雀舌，润泽翠绿，香气高而持久，滋味醇厚甘甜，汤色翠绿清澈，叶底微黄明亮。

07.岳西翠兰

岳西翠兰产于安徽岳西，创建于1983年。岳西地处大别山腹部，日照充足，雨量充沛，适宜茶树生长。

岳西翠兰自然舒展成花，色泽翠绿，汤色翠绿明亮，香气馥郁绵长，有兰花清香，滋味鲜醇，叶质嫩匀。

08.泾县尤为尖锐。

泾县茶产于安徽省泾县，是安徽省的老茶区。煎茶是一种传统产品。早在唐宋时期，就有白云石、梅花、土尖等名贵茶叶。

吴健是泾县最集中的茶叶，它的品质也是极好的。泾县的特点是它的绿色，光滑和明亮的颜色。用杯冲泡时，雾气浓厚，兰花清香四溢，芽叶缓缓展开，清澈明亮，滋味鲜醇爽口。

09、永Xi霍青

西火情产于安徽泾县，创作于明末清初。泾县产茶历史悠久。清咸丰年间(1851~1861年)，火青产量100多吨，说明当时已经有了相当的规模。

西火青外形浑圆，坚实结实，色泽深绿，油润透亮，香味浓郁，清高鲜爽，口感醇厚，香甜耐泡，汤色黄绿色，清澈明亮，叶底杏黄色，均匀，嫩滑整齐。

10.桐城小花

桐城小花，产于安徽桐城，是当地名茶，可以算是安徽西兰花茶的一种。桐城小花历史悠久，早在明代就已出现。据史料记载，明代桐城小花与古竹、孟定为顶级贡品，当时称之为焦元茶。

桐城小花的干茶芽和叶子连在一起，形似兰花。浸泡后香味清淡可口，有兰花香味在里面，叶底舒展成花，就像盛开的兰花。

一个省或一个城市经常因为它的食物而被记住。就拿茶叶来说，每个城市的人，不管走多远，总会怀念家乡的茶香，这在产茶省份尤为突出。

相信这些茶会伴随着安徽人的记忆代代相传。